豌豆萝卜排骨汤的家常做法
2022-03-12 04:50:45 浏览：332 作者：管理员
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类目：知识大全
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猪肉汤是鲜美的鲜肉，和胡萝卜、豌豆一起炖，更添甜味。春天喝一碗清汤，从嘴里到心里都舒服。我们来看看这个汤的配方。
猪肉汤是鲜美的鲜肉，和胡萝卜、豌豆一起炖，更添甜味。春天喝一碗清汤，从嘴里到心里都舒服。我们来看看这个汤的配方。
胡萝卜，豌豆，盐，姜，油，排骨，胡椒。
01.将排骨剁成小块，用清水洗净，用开水焯一下去血水，捞出备用。
02.胡萝卜用清水洗净，切成小块，豌豆用清水洗净。
03.生姜洗净，对半切片，半压平。
04.锅烧热，下油、花椒、姜，炒香。
05.将排骨放入炒锅中，炒香。
06.在炖锅中加入胡萝卜、豌豆和炸好的排骨，加入适量的水炖至排骨变软熟透。
07.汤煮好后，往锅里加点盐。
