家鱼(中国四大家鱼之首)
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草鱼属于鲤科草鱼属。草鱼常见的名称有：鲳鱼、油鲳鱼、草鲳鱼、白鲳鱼、草鱼、草根(东北)、杂交种等。英文名：草鱼。
中国最著名的淡水经济鱼类有草鱼、青鱼(青鱼)、鲢鱼(鲢鱼)、鳙鱼等世界著名的“四大鱼类”。虽然它们都是中国特有的鱼类，但草鱼是最著名的一种。
它的身体很长，略呈圆柱形，腹部没有边缘。平头，平尾侧。结束位置，弧形，不需要。下咽齿呈两排，扁平，呈梳状，齿侧有横向凹槽。背鳍和臀鳍没有硬刺，但背鳍和腹鳍相对。身体呈茶黄色，背部略呈绿色，侧鳍略呈黄色。
草鱼一般比较喜欢生活在河流、湖泊等水域的中低层，以及水生植物较多的沿海地区。成熟个体具有河湖洄游的习性，在河流和流水中产卵。亲鱼和幼鱼产卵后进入支流和通江湖，通常在浅滩草地和被水淹没的淹没区，以及主要支流(湖泊、河流、港湾等有水生植物的区域)附着的水体中觅食和育肥。冬季在干流或湖泊的深水中越冬。草鱼是典型的草食鱼类，性情活泼，游泳速度快，成群觅食，贪吃。在鱼苗期以浮游动物为食，幼期以昆虫、蚯蚓、藻类、浮萍为食，体长大于10厘米时完全以水生高等植物为食，尤其是禾本科植物。草鱼赖以为生的植物种类因生活环境中的食物基础而异。
草鱼的繁殖与其他家鱼相似。在自然条件下，草鱼不能在静水中产卵。一般适宜产卵的地点是主要河流的交汇处、河曲一侧的深槽水域、河两岸突然收缩的河段。繁殖季节与鲢鱼相似，但早于青鱼和鳙鱼。生殖期为4-7月，集中在5月。一般河水上涨早、猛，水温能稳定在18左右时，草鱼大规模产卵。草鱼的繁殖习性与其他家鱼相似，已达到成熟年龄的草鱼卵巢在第三发育阶段整个冬季(12月至2月)越冬。3-4月，水温升至15左右，卵巢中的期卵母细胞迅速发育至期，开始生殖迁移，并在上游迁移过程中完成期至期的发育。在上游迁徙过程中，北京写字楼装饰公司遇到适宜产卵的水文条件刺激，会立即产卵。通常产卵在水层进行，鱼体不浮于水面之上，俗称“闷产”；但遇到良好的繁殖生态条件时，如水位陡升伴有雷雨，雌、雄鱼在上层水中追逐，出现“浮筏”现象。受精后，由于卵膜吸水膨胀，卵径可达5 mm左右，沿水漂流，20左右发育最好，30-40小时左右孵化鱼苗。
草鱼生长迅速。就整个生长过程而言，体长增长最快的时期是1-2岁，体重增长最快的时期是2-3岁。当4龄鱼达到性成熟时，生长明显减慢。1岁鱼体长约340 mm，体重约750g；这条2岁的鱼长约600毫米，重3.5公斤。3岁的鱼体长约680毫米，体重约5公斤。4岁的鱼体长约740毫米，体重约7公斤。5岁的鱼体可达约780毫米，重约7.5公斤
草鱼因其食性简单、饲料来源广泛、生长迅速、产量高，常被作为池塘、湖泊、水库和河流的主要放养对象。自1958年人工流产和受精孵化技术成功后，鱼苗、鱼种来源容易，成为我国主要重症监护对象。草鱼还被渔民使用一两年来开垦荒地和杂草，因为它可以清除水中和沿海的草。草鱼被称为“先锋”，因为它能快速清除水中的各种草。中国唐朝末年，广东有记载，贫瘠的田地用田埂盖起来，灌上雨水，养上一两年草鱼，以清除杂草，使田地成熟。草鱼常与鲢鱼、鳙鱼混养，将草放入草中喂草鱼，而水中留下的饲料和草鱼排出的废弃物则用来养殖浮游生物作为鲢鱼、鳙鱼的饲料。
除新疆和青藏高原外，草鱼广泛分布于广东至东北的平原地区。自1958年人工流产和人工授精成功孵化后，被移植到亚洲、欧洲、美洲和非洲的许多国家。
草鱼性甘，性温无毒，有暖胃和胃的功效。广东人用它和油条、鸡蛋、胡椒粉一起蒸，有益眼睛，提高视力。它的胆汁又苦又冷又毒。动物实验表明，草鱼胆汁具有明显的降压、祛痰和轻度镇咳作用。江西人用胆汁治疗由火和水引起的突发性耳聋和烫伤。胆汁虽能治病，但胆汁有毒，常因吞服草鱼胆汁过多而发生中毒病例。中毒过程主要是毒素作用于消化系统和泌尿系统，短时间内引起胃肠道症状、肝肾功能衰竭，常发生心血管和神经系统疾病，引起脑水肿、中毒性休克甚至死亡。对于吞服草鱼胆囊中毒的人，目前还没有具体的治疗方法，所以草鱼胆囊不宜用于治疗疾病。如果必须使用，应该小心。
中国四大鱼类，滤食性鱼类，在淡水养殖中占有重要地位，
以浮游植物为食，有“清塘”功能，又酸又臭，捕鱼方法颇为特殊。
银鲤
鲤科-鲤科-鲢亚科-鲢
