什么是烤架(Grill Grate)？
2022-01-23 13:09:45 浏览：382 作者：管理员
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类目：知识大全
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【商户信息】
【货源详情】
烤架是位于烤架热源上的炉排，你可以在上面放食物做饭。虽然烤架的其他部分很重要，但在大多数情况下，没有烤架你就不能烧烤。不过，你可以拿任何尺寸的炉排，然后自己建造烤肉架。有些人用几层的临时炉排将临时格栅放置在无火灾危险的空地上。不锈钢格栅被认为比较容易清洁。因为烤架的尺寸有很多种，你会发现有很多种尺寸的烤架。大多数烤肉架都会至少有一个，如果你的烤肉架有不同等级的烤架，那么就有几个。如果你买的是二手烤架，如果烤架确实很脏，你可能需要更换它们。一个格栅将食物和火源分开。您必须在通常三种类型中进行选择，不锈钢、陶瓷涂层不锈钢和铸铁。每种类型都有优缺点，而且您的选择可能会受到限制。因为烤架有很多不同的尺寸，您可能需要直接从烤架制造商处订购替代品。在五金店或烧烤店可以轻松买到一些尺寸的烤架。例如，您通常不会很难为Weber®水壶烧烤购买圆形烤架，因为它们仍然非常受欢迎。不锈钢格栅是目前为止最受欢迎的最常见，也是最受欢迎的选择之一。它们往往易于使用，相当容易清洁，而且可以彻底擦洗如果你确实需要对任何一个烤炉炉排进行大量的擦洗，你需要在炉排上涂上一点油，然后在烤架上烤一两个小时。有些厨师更喜欢陶瓷涂层不锈钢，但是你不能擦洗太多。瓷器在剧烈的洗涤过程中很容易碎裂。人们觉得这种类型的优点是它能使食物受热均匀。它们可能需要更频繁地更换，而且通常是最贵的。铸铁烤架是其他厨师最喜欢的选择，它是比不锈钢类型稍厚、强度稍高。这是一种炉排，需要大量使用钢丝棉擦洗，但绝对要风干。冲洗这种类型的炉排时要彻底干燥，因为它很容易生锈。不同制造商的格栅格栅在看，价格，尺寸和厚度。没有标准尺寸，所以了解你的烤架尺寸并决定适合什么是很重要的。在书中你会找到每种类型的防御措施。因此，当你成为烧烤专家时，你可能会决定哪一种最适合你。在紧要关头，只要炉排合适，任何一种都可以类型可以产生美妙的烧烤。 <
