哪个牌子电饭锅好？单纯的只要煮饭香，不需要多功能。

【商户信息】

• 类目：知识大全




• 联系人：




• 微信号：

• Q Q 号：

• 手机号：

• 浏览量：

  377

【货源详情】

其实一般电饭煲煮出来的饭都不算太差。如果你更在乎质量，不妨看看虎牌、松下、小米的电饭煲。评价君最近潜心研究，和用户一起测试了16款电饭煲。你想要的答案是。

其实一般电饭煲煮出来的饭都不算太差。如果你更在乎质量，不妨看看虎牌、松下、小米的电饭煲。评价君最近潜心研究，和用户一起测试了16款电饭煲，你想要的答案就在里面。

所谓人是铁饭还是钢，饿了也不慌。即使你不是美食家，即使减肥的口号再响亮，你每天都渴望一碗又热又好吃又油的米饭。

做饭的时候，一定要有锅。提到锅，一定要说“虎牌”。不是评价你崇洋媚外，不然这么多人背上电饭煲从邻国回来，是不是散了？在这次评价中，Tiger以第一名的成绩回答了这个问题。

虎牌日本IH 2588元

优势

在盲测中，虎牌的综合能力超强。煮籼米和四溢锅碾压其他电饭煲，而粳米的烹饪能力和手艺排名前三。此外，温度均匀性也很好，这可以通过热成像来证明。

在这里，色差越小，加热越均匀。

劣势

贵！

推荐理由：作为本次测试的最高价，从日本进口，虎牌完全胜出也就不足为奇了。对于电饭煲来说，我们更注重做饭的能力。毕竟米饭好吃不好吃才是王道。虎牌不仅烹饪能力出色，使用体验和温度均匀性也很突出。

买一口好锅一定要花钱吗？不，平价也是一个惊喜。

相比起几千块钱的高端锅，即使评价很刺激，我的钱包也不会同意。然后我们只能退而求其次，给自己找一个性价比高的选择，比如他们。

美的FS406C 269元

美的WFS4029 299元

推荐理由：269元和299元的价格不怕被骗。虽然整体性能不及千元以上的产品，但平均综合实力和亲民的价格让性价比直线上升。而在本次评测999元的价格之下，这两款漂亮的电饭煲表现最好(分别排名第四和第五)。

米饭和锅的较量

通过调查组的调查，我们制定了评价标准，选取了16款电饭煲进行测试。

特定选择

*本次测评商品均从JD.COM及自营品牌官网购买。

第一部分来自对食用商品的检验

做饭好吃吗？让盲人测量员直接品尝，不要蒙着眼睛，而是盖上牌子~

当然，不只是几个人吃饭吃饭。为了保证公平和公正，我们在正式考试(kai)和考试(chi)之前，采用前测的方法对盲人考官进行筛选。27名候选人中只有13人入围。你说不严格！

b01c38721b6a959_hd.gif" />

盲测官需要对使用体验（粘锅、溢锅、清洗难度、操作难度、做工）和煮饭能力（滋味、软硬度、弹性、粘性、饭粒完整性、光泽、颜色、气味、冷饭质地）进行打分。

闻啊闻~

大米饭配矿泉水，居然都吃完了一锅又一锅，这是一种什么精神！

闻啊闻啊闻~

吃啊吃~

三款电饭锅在相同的条件下煮出饭（并随机选出一锅作为第四锅参照），通过盲测官对两个相同样本打分的差异大小，以及是否能在测试过程中发现相同样本，来筛选出味觉相对灵敏的盲测官进行正式评测。

吃啊吃啊吃~

为了防止在正式测试环节中盲测官的味蕾状态不佳，在正式测试时我们同样提供了第四份参照样本，如果超过两位盲测官对相同样本打分出现差异，测试将会重新进行。

这锅？实心的？！

由于样本数量较大，我们把每3个锅分为一组，每天两次分别测试粳米和籼米，并记录成绩，直至16款产品全部完毕。再进行下一轮测试，待两轮测试完成进行打分统计，并进行去掉极端分数取平均值。

盲测结果

Part.2 温度均匀性实验

提到温度均匀性，评测君要先给大家科普下，目前市面上常见的电饭锅有底盘加热和IH加热两种方式。相比底盘的热传导加热，IH电饭锅则采用电磁感应技术，是内胆自己发热，全方位立体加热。

从图像表现来看，底盘加热电饭锅的发热点只在底部，并且只能靠底部来传导热量。IH加热则更为立体，是一种由线到面的加热方式，各个点发热最终汇聚到一起。

由于各品牌锅在加热方式、制造工艺上有差距，很难保证百分之百受热均匀，为了让大家挑到受热相对均匀的电饭锅，评测君进行了模拟实验。

将电饭锅空载加热到上限温度，并使用热成像仪记录此时锅体温度分布图，再通过FLIR tools分析图像中整体及各点温度，采集图像中足够多的离散点（温度值），进行温度数值计算（取平均求方差），数值越小代表温差越小，温度也就越均匀。

This is 热成像仪，看起来和普通相机无异，可以记录所拍图片中所有温度信息

热成像分布图

好奇心强的小伙伴可能会问，受热均匀性和煮饭好不好吃有关系么？有~如果电饭锅受热不均匀，在煮饭时就会出现夹生和糊底的状况，影响米饭口感。

虽然说在选购一款电饭锅时其操作难易、质量做工、清洗难度等都是重要参照，但重中之重还是煮出饭的质量。

综合战斗力TOP3

TOP3选手价格普遍偏高，即便是第三名也要999元，第一名的价格更是高达2588元。不过，贵自然有贵的道理，它们均采用了NB闪闪的IH加热技术，下面，评测君简单捋一下。

虎牌 JKW-A10C 2588元

NO.1：虎牌作为本次检测中单价最高，且是唯一一款日本原装进口的电饭锅，表现自然好得没话说，煮出来的饭更是口感良好、弹性十足，并且完全没有溢锅现象。如果相比价格你更在乎饭的质量，请不要犹豫，选虎牌！

松下 SR-ANY151-P 1299元

NO.2：松下价格只有虎牌的一半，但表现并没有打折，煮出来的饭口感并不逊于虎牌，粘锅、溢锅现象比较轻微。如果在价格和煮饭质量方面你有所纠结，它就是一个不错的选择。

小米 米家压力IH 999元

NO.3：小米作为电饭锅界的后起之秀，虽然起步比较晚但表现完全不输老牌厂商，煮出来的饭弹性适中，不溢锅，除此之外超越老牌厂商的还有它的价格“999元”。支持国货选小米，这款电饭锅的综合实力确实不错！

平价中有惊喜

相比上面那三款高端货，吃土喝风的小伙伴们应该更关心性价比，“美的”也许更能打动你们。

美的 FS406C 269元

NO.4：美的作为国内知名品牌，用“大品牌值得信赖”形容再恰当不过。本次选品中的FS406C虽然价格不是最低的，但269元也是相当便宜。综合性能方面，这款电饭锅能名列第四位也是令人惊叹不已。

美的 WFS4029 299元

NO.5：另一款高性价比之作同样来自美的，299元的价格同样亲民，虽然性能方面不及前几名，但在价格方面上的优势足以弥补一些。

评测文撸完了，你种草了哪一款？

本次测试由放心选和用户共同完成，测试数据仅对本次样品负责。

weixin.qq.com/r/fj-Xz-nE_KSHrb2s92ps (二维码自动识别)

展开阅读全文​

大概看了一下其他答主的回答，基本上是都有提到日货，尤其虎牌、象印、松下什么的，可以说是必点品牌了。既然日本电饭锅大家都介绍得差不多了，那我就讲讲国产电饭煲吧，希望能刷新一下知友对国货的认知。

我要说的这款电饭煲，前一段时间刚登上过日本的新闻，报道里说中国的厨电品牌苏泊尔在日本参加了“让日本看到中国匠”的展览，推介自家的新品本釜电饭煲。大家都知道日本的电子产业技术非常发达，加之日本的电饭煲行业起步较早，所以在前两年，国产电饭煲和日本电饭煲之间的差距的确有些大，所以才有那么多人去日本旅游往回背电饭煲。答主在刚看到这篇新闻报道的时候，着实是有些意外，感觉苏泊尔颇有一些“砸场子”的意思啊。不过据报道来看，发布会的整体效果还不错，包括路演试吃环节也都是深受好评。不得不说，答主内心的那颗爱国心都有一些骚动了，感觉国货出头之日到了。

鉴于苏泊尔的“爱国”表现，答主从内胆、功能等多个维度深扒了本釜电饭煲，对比下来发现，很符合楼主找电饭煲的要求。

一、煮饭香

要说米饭好吃，在农村长大的我，觉得还得是小时候吃到的柴火饭口感好，特怀念。苏泊尔的这款本釜电饭煲就是从柴火饭获得了灵感，把内胆设计成宽口浅底，类似于柴火灶的那种倒锥形的内胆。

说实话答主是第一次见到这样的设计，据苏泊尔实验室给到的数据显示，宽口浅底的外形设计，使得在煮饭过程中环流更立体，实现满锅覆盖加热，让米饭翻滚更透彻。

底部超大弧底，加热面积整整加大30% ，米饭受热更均匀，使得每一粒米都能享受全方位无死角的烹煮。结合底部28度匀热角设计，米饭平整度提升32%，水面的高度随之降低，加热距离也相应减少6%。加上IH大火力直击每粒米饭，1660大火力高温蒸汽使高热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味，还原糖提升23%，尽情释放米饭甘甜。虽然答主没有试吃过，不过看新闻里的视频和报道，米饭看起来很有食欲。

二、功能特简单

题主说不需要多功能，要适合老年人使用，那像本釜这种操做逻辑简单便捷的设计，简直再合适不过了，所有设定在面板上一目了然，尤其是四大常用功能，采用一键通设计，直接点按就好。

三、耐用

除了楼主提到的2个要求外，苏泊尔本釜电饭煲还有一个不得不说的点，那就是本釜电饭煲采用PFA粉体涂料不粘层，该技术在日韩市场的普及度已高达90%，使煮饭不粘寿命提高200%，高达5年之久。

其实就当下来说，答主觉得中日电饭锅单纯的在蒸饭功能上不相上下，并没有什么太大的差距。而且当下国内行业的技术也都有追赶上日本的步伐，核心技术也不再是短板，所以如果说推荐的话，实力推荐本釜电饭煲。