什么是螺丝刀鸡尾酒(Screwdriver Cocktail)？

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螺丝起子鸡尾酒是一种很受欢迎的酒精饮料，传统上是用两份伏特加和一份橙汁调制而成，通常用加冰的高球杯盛酒，它也被称为"岩石上的。这种饮料可以用一片橙子或柠檬片来增强，为饮料增添节日的装饰。虽然这种饮料可以随时制作，但在白天的活动中，如正式的午餐或婚礼招待会上，通常都会要求提供酒精饮料。这是一种经典的饮料，因其清淡清新的柑橘味而备受喜爱。螺丝刀可以用柠檬片或橘子片装饰。螺丝刀鸡尾酒从20世纪40年代末就已经出现了。根据烹饪知识，它是以美国工程师的名字命名的，他们在罐装橙汁中加入伏特加，然后用真正的螺丝刀混合饮料。从那时起，许多当代的版本是通过在基本混合物中添加其他口味和酒来创造的。使用一个摇动器来测量酒精含量，从而制成螺丝刀。伏特加是一种常用的蒸馏酒，主要由水和乙醇制成，伏特加通常由发酵的谷物、土豆、黑麦或小麦制成，酒精含量高达50%，这使得伏特加成为一种非常浓烈、令人陶醉的饮料。世界各地都有伏特加的变种，甚至有一些风味的品种，所有的伏特加都可以用来制作这种普通的酒吧饮料人们常常把伏特加和著名的进口俄罗斯品牌联系在一起，其中一些品牌早在15世纪就已经出现了。俄罗斯伏特加通常是用小麦和黑麦谷物蒸馏而成的，其他高档品牌的伏特加包括从法国、瑞典和波兰进口的伏特加。这些进口的伏特加通常都是调味的，从20世纪90年代开始，香草或柠檬的提取物越来越受欢迎。通常，在螺丝刀鸡尾酒中可以使用有香味的品种来代替普通伏特加。在准备螺丝刀鸡尾酒时，除了橙汁之外，有时还会在调合物中混合其他类型的酒或果汁。例如，添加甜的意大利利口酒，如Galliano®或Amaretto，可以赋予饮料独特的风味。有时人们在传统配方中添加菠萝汁，以进一步提高其柑橘品质，并添加一点天然的，果味甜美。螺丝刀含有橙汁。 <

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