柠檬在生活中的13个妙用
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我们通常通过吃果肉或切片浸泡在水中来吃柠檬，但是你知道吗？
我们通常通过吃果肉或切片浸泡在水中来吃柠檬，但是你知道吗？
柠檬在生活中的13种妙用。
柠檬的用处不止这些，下面生活知识网为您介绍柠檬的妙用
1、防止食物变色。柠檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而变褐。做水果拼盘时挤一些柠檬汁，防止牛油果、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加入柠檬片，既能保护维生素C不流失，又能保持果汁的美观。
在2、防止米饭过于黏稠。,蒸米饭的时候，可以往电饭煲里加几滴柠檬汁，这样蒸出来的米饭就软而不粘。此外，柠檬汁会让米饭看起来更好。
在3、防止红糖结块变硬。红糖里放一小块柠檬皮去瓤，可以防止红糖结块变硬，保持柔软。
4、让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就很容易软化，一点柠檬汁和水就能让生菜叶子起死回生。莴笋叶用柠檬水浸泡一会后，放入冰箱1小时，口感更脆。
在把5、防止煮鸡蛋破壳。's鸡蛋放入锅中之前，用柠檬汁刷蛋壳。这不仅能防止鸡蛋破壳，还能让煮鸡蛋更容易去壳。
6、让肉更嫩。柠檬汁是极好的“肉嫩神器”。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维，使牛排、猪肉等肉类口感更嫩。
7、提升食物口感。柠檬可以使奶油食物味道更好，平衡海鲜的味道，也可以代替盐作为调味品。
8、去除刀具的异味。切一块新鲜的柠檬，在刀上挤出来，用柠檬汁擦拭，然后用清水冲洗，可以有效去除刀上的异味。
9、去除鱼的腥味。切好鱼块后，切一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，然后腌制5分钟左右，完全去除鱼的腥味。
10、去除衣服污渍。柠檬含有大量的柠檬酸，可以代替漂白。它在清洁难以去除的污渍方面有一些非常好的效果。
11、杀菌。柠檬有杀菌作用。如果喉咙发炎后用盐水漱口没用，那就试试青柠檬吧！
12、祛除雀斑。把柠檬汁涂在皮肤老化引起的雀斑上，15分钟后洗掉。你不再想买昂贵的化妆品。
将13、使头发变黑。柠檬汁和水以1，333，603的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，你的头发会闪闪发光。
