清洗田螺的方法技巧

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蜗牛很好吃，做起来也不难。最麻烦的是清理蜗牛。今天就和大家分享一下清理蜗牛的方法和技巧，希望对大家有所帮助

01.买蜗牛后，需要在清水中反复冲洗至少5次。洗的时候要戴手套，因为上面污泥比较多，有腥味。

02.然后往盆里倒一些食用盐，尽量多倒，然后用盐水反复冲洗蜗牛，这样就会看到蜗牛变得干净多了。

03.剪掉蜗牛的尾巴。建造时要注意安全。蜗牛壳很容易划伤。大家都知道蜗牛的内脏在尾部。切割会更干净。

04.最后一步，将蜗牛放入盆中，倒入适量的水，然后滴几滴食用油或香油，浸泡1小时，滴蜗牛吐脏东西。

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