牛奶喝法不对会让健康大打折扣-应当因人而异适度适量

2021-07-31 14:11:14  浏览:381  作者:管理员
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不正确地喝牛奶会大大降低你的健康,而且应该因人而异。

早餐喝一杯,开启一整天的活力;睡前喝一杯有助于睡眠。牛奶作为一种公认的营养饮料,已经成为许多人健康饮食的一部分。但是,如何正确喝牛奶,喝多少,什么时候喝最好?很多人可能不知道。我们来看看360常识网。

喝牛奶是一种“技术活动”。如果你喝错了,你的健康会大大下降。它应该因人而异,并且是适当的。

1、购买牛奶。

优质牛奶进口后色泽乳白,乳香淡,味道淡,气味淡,奶香味淡。警惕,入口前有一股香味,入口后奶味持久的牛奶可能会加入奶味。也就是说,有些牛奶所谓的“浓稠”可能是因为商家在牛奶中添加了香精、增稠剂、稳定剂等添加剂,所以不必一味追求口感的浓稠顺滑。你可以在装满冷水的碗里滴几滴牛奶。牛奶凝固沉底质量会更好,但浮起来可能会更差。

通常选择不含任何添加剂的“纯牛奶”,同价位脂肪含量高的产品质量会更好。健康的成人和儿童选择全脂牛奶,最大限度地保留了牛奶中的营养成分,富含脂溶性维生素A、D、E、K等。并且含有天然钙。高血脂和控制体重的人应该选择低脂牛奶,这样有利于控制热量。脱脂奶可以完全去除脂肪,刺激胃酸分泌。

2、喝牛奶。

每天适量喝牛奶不会长胖,但不能把牛奶当水喝。成年人每天喝300毫升左右,但乳制品的总摄入量不应超过500毫升。需要注意的是,空腹喝牛奶会导致蛋白质等成分在没有完全消化的情况下进入肠道,造成营养流失。牛奶、面包配蔬果或鸡蛋、麦片配蔬果都是不错的早餐组合,让牛奶能充分接触唾液消化酶,更有利于食材的吸收。胃不好的人可以在饭前一小时左右喝蜂蜜和牛奶。晚饭后,休息一下,喝点牛奶。你的胃里有淀粉类食物,可以帮助牛奶中的蛋白质被充分吸收。

牛奶是否能促进睡眠还有待研究,但与其他食物相比,它含有一些有益于预防失眠的成分,如钙和维生素B6。从热量来看,牛奶有很强的饱腹感。睡前一小杯牛奶可以有效缓解饥饿感,避免“燃烧”,这远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等午夜零食更有优势。如果睡前喝半小时到一小时的热牛奶,最好喝100~200毫升。如果喝多了,消化吸收的时间会比较长,但是会影响睡眠。饮酒后要及时刷牙,彻底清洁口腔,避免微生物滋生和口腔疾病。

3、煮牛奶。

牛奶煮沸后,蛋白质会从溶胶状态变成凝胶状态。在这种状态下,钙会沉淀磷酸盐,维生素会被破坏。同时,牛奶中的乳糖在高温下会焦化,影响人体的吸收。最好用“巴氏杀菌”,即把鲜奶加热到6230分钟或7120分钟,这样可以杀菌而不影响吸收。生活中不建议喝冷牛奶,可能会引起胃部不适。建议饮用前稍微加热。微波加热方便,但要注意不要用塑料袋直接加热,要用玻璃容器加热。至于牛奶加不加糖,跟消化关系不大,主要是改善口感,但孩子喝的牛奶不宜太甜,会刺激味蕾,从小养成吃甜食的坏习惯。

哪些人不宜喝牛奶?

缺铁性贫血患者

食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合形成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者的恢复。

乳糖酸缺乏患者

牛奶中的乳糖含量很高,但一定是

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和p

研究证实,含有脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的回流,加重食管炎的症状。

反流性食道炎患者

这些患者多有胀气,牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白,发酵后会产生气体,加重胀气,不利于肠道蠕动的恢复。

腹部手术后患者

牛奶虽然可以缓解胃酸对溃疡面的刺激,但会刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,加重病情。

总结:大家都要注意喝牛奶。不要因为牛奶有营养就喝牛奶。喝牛奶也很讲究。建议一开始不要让牛奶过热,也不要加糖或鸡蛋。每天两杯纯牛奶有益健康。

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