多吃杀菌蔬菜-杀灭体内的有害病菌更好的预防疾病
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多吃消毒蔬菜,杀死体内有害细菌,更好地预防疾病
夏天气温高,所以很多病菌和病毒更容易在这种环境中滋生和传播,导致人体疾病,尤其是肠道炎症等呼吸道和消化系统疾病。为了消除体内的细菌,我们不妨多吃一些“消毒蔬菜”,这样可以杀死体内的有害细菌,更好地预防疾病,让我们的身体在这个夏天更加健康。我们来看看360常识网。
大蒜
夏天无论是拌凉菜还是煮熟食,放点大蒜都是健康的选择,既能入味又能杀菌。大蒜中含有一种植物杀菌素“大蒜素”,具有很强的杀菌能力。大蒜最好生吃,选择醋泡大蒜可以解决辣味问题;大蒜可以在蚊子叮咬后涂抹,以止痒、杀菌和预防感染。
姜
所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不求医生开药”。为什么夏天吃生姜好?生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜酚能产生一种抗氧化酶,具有很强的处理氧自由基的能力。生姜提取物具有明显的抑制皮肤真菌和杀灭阴道毛滴虫的作用,可用于治疗各种痈肿疮疡。此外,生姜还能加速消化道血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化。
韭菜
苋菜也是一种抗菌蔬菜,可以抑制铜绿假单胞菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。因此,生韭菜可以更好地利用上述效果,而熟韭菜会降低其风味和功效,因此油炸韭菜应迅速进行。韭菜的辣味主要来源于挥发性的硫代丙烯,能增进食欲,具有化瘀、活血、解毒的功效。
洋葱
吃洋葱总是有一种辛辣的味道,可以杀死细菌。杀菌剂经呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,可刺激这些部位的细胞壁分泌,因此具有祛痰、利尿、发汗、抑菌、抗菌的作用。
蒜苗
蒜苗中含有辣椒素,对致病菌和寄生虫有很强的“杀伤力”,其杀菌能力可达青霉素的十分之一。还能起到预防流感、预防伤口感染、治疗传染病、驱虫的作用。
马齿苋
抗菌试验表明,马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。它是一种天然抗生素。村民用马齿苋和肉末做馅,包在馄饨和饺子里,清肠清热,止泻止痢。此外,马齿苋还富含钾盐,钾离子可以直接作用于血管壁,因此马齿苋具有很好的降血压作用。
芹菜
芹菜的功效,我们经常停留在降血压上,其实它不止这个功效。芹菜最好生吃或凉吃。用叶和茎咀嚼可以最大限度地增加营养,降低血压。芹菜可以消炎降压,经常食用可以去除烦恼。芹菜中含有像扫帚一样粗的纤维,可以在咀嚼的同时刺激唾液分泌,平衡口腔内的pH值,达到口腔杀菌的效果。