早餐吃含糖谷物身体很受伤-健康早餐的美味食谱推荐

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早餐吃含糖的谷物非常有害。推荐健康早餐的美味食谱

吃早餐是健康的保证，但不能随便吃早餐。有些食物不适合早餐食谱。让我们用360常识网来了解一下。

不能当早餐的食物

1、含糖谷物

想象一下每天早上有多少人吃含糖的谷物。这一点也不奇怪。它的便利是显而易见的。如果选择不包糖衣的谷物，对身体肯定有好处。然而，在我们的生活中，很多谷物其实都裹着糖，事实证明，你可以在不知道的情况下摄入大量的糖。过多的糖会使减肥变得更加困难。

2、油炸食物

在英国，油炸食品被认为是“工人的早餐”。这是油腻和高脂肪的食物。对于大多数男性来说，热量含量极高。脂肪包裹的香肠或富含亚硝酸盐的腊肉、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或炸薯条，一旦食物被高温油炸，食物中的各种营养物质都严重受损。当你工作的时候，你的卡路里燃烧会减少，你会发现自己一天比一天胖。根据研究，每18个人中就有一个人会因为油炸食品而患上肠癌。根据世界癌症研究基金会的研究，由于吃大量油炸食品，患癌症的风险将增加到63%。你可以用健康的烤番茄和蘑菇代替早餐。

3、松饼

我们早餐经常吃的松饼可以在熟食店、三明治店或咖啡店买到，通常是因为我们迟到了，把它们拿走了。这类食物中还含有大量的糖分，会导致糖分摄入过多。因为松饼是比较便宜的制作工艺，通常比家里做的要大，所以热量高。不要被低脂水果松饼所迷惑，因为它们确实含有更多的糖和脂肪。如果你喜欢松饼，请在家做！

4、煎饼

煎饼通常是面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这种组合几乎构成了一个完整的全脂牛奶。面粉是一种简单的碳水化合物，可以快速分解，从而导致胰岛素快速增加。这个时候一定要结合新鲜水果。如果你的血糖上升到最高值，那么热量含量也是最高的。如果你喜欢煎饼，避免包装，尽量用纯奶酪或香草酱吃。一般来说，这是菜单上最好的早餐。

5、面包圈

作为早餐食物，百吉饼也是不健康的食物。普通的百吉饼并不可怕。它们最多是油炸食品，但通常含有糖和碳水化合物。都导致胰岛素快速上升到最高水平。一旦与奶酪结合，食物中的饱和脂肪和热量会大大增加。最健康的方法是选择一些小麦百吉饼和奶酪，主要是坚果和黄油，保持一整天精力充沛。

6、太辣的食物

中医指出，早上起来，胃要尽量避免受到刺激。但是，太辣的食物显然对我们的胃有刺激性，所以太辣的食物不应该作为早餐。

7、未经加热的剩饭菜

未加热的食物不应用于早餐。为了赶时间，很多人经常在前一天晚上做第二天早上的饭。健康专家指出，这是一种非常糟糕的做法。食物存放过夜后，会有一些微生物的变化，导致不良细菌的产生，很容易“从口中得病”。

8、熟食卤菜

熟食、炖菜等食物不适合当早餐。原因和第二点一样。90%的熟食需要加热，这也是为了防止病菌的生长。此外，尽量多吃熟食，因为在菜市场即使味道好，也很难保证时间是否新鲜。

吃早餐警惕这些误区：

1、吃煎鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以认为是一种全面均衡的食物。如今，当许多人吃早餐时，他们大多数把鸡蛋做成煎蛋。但是对于早餐来说，脂肪的比例很高，这让早餐显得不健康。即使吃鸡蛋三明治，也会加入辅助调味料，比如蛋黄酱。所以早餐想吃鸡蛋，尽量选择煮鸡蛋，这样会更健康。

2、混淆“纯牛奶”“早餐奶”

很多人早餐一定要选择牛奶，但很多人经常把“纯牛奶”和“早餐牛奶”混为一谈。实际上，它们是不同的。纯牛奶和早餐牛奶虽然都有牛奶成分，但营养成分不同。纯牛奶只是鲜奶，而早餐奶含有牛奶、花生、水、麦芽提取物、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。早餐牛奶的蛋白质含量通常在2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%到3.1%之间。个人在吃的时候要注意区别，搭配相应的食物，这样才更健康。

3、选择甜食

早餐似乎是许多人自信地吃甜食的好时机。选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼和羊角面包。但是你知道早餐吃太甜的零食不健康吗？早餐中过多的糖会让人感到饥饿。同时，脂肪和大量的糖在心脏中含有黄油和奶油。人在不经意间消耗了太多的能量，导致肥胖。所以早餐尽量不要选择太甜的食物作为主食。

4、吃加工肉

在欧式早餐中，腊肉、香肠、腊肉等加工肉类频繁出现。虽然这种早餐看起来时尚高端，但是从健康的角度来说，加工肉并不是一个好的选择。早餐充分吸收蛋白质很重要，但也比普通肉含盐多，加工肉会

比普通肉有更多的脂肪，这可能会导致坏胆固醇的量增加，中风的风险增加。所以早餐想吃肉，尽量不吃加工过的肉。

5、吃各种零食当早餐

如果早上起床后时间不够，会方便快捷的拿起零食当早餐。有专家指出，饿的时候吃零食是可以的，但是把零食作为一日三餐中最重要的早餐是非常不科学和不好的。零食多为干粮，但早上人体处于半脱水状态，零食不易消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物，可以在短时间内提供能量，但很快就会让人感到饥饿，到中午血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养缺乏，体质下降，导致各种疾病入侵。

吃早餐三大原则：

第一，要有丰富的品种，均衡的饮食，全面的营养；

第二，必须有碳水化合物补充足够的能量；

第三，必须补充维生素，维生素是不可忽视的重要营养素，早餐摄入的吸收率最高。

早餐食谱

食谱1

买：的馒头，豆浆，豆腐干，咸鸭蛋，鲜橙。

做：热两个馒头，咸鸭蛋切成两半，吃一半，豆腐干50克放在盘子里，鲜橙切段，配250 ml豆浆即可。

食谱2

买：三明治面包，牙线，花生酱，早餐牛奶，西红柿。

制作：取两片三明治面包，一片涂上一勺花生酱，另一片涂上20克左右肉松，中间加一片番茄片。牛奶的消耗量是250毫升。

食谱3

买：全麦面包，香肠，酸奶，鸡蛋，黄瓜。

制作：取两片或三片全麦面包，将鸡蛋煮熟，将1/2黄瓜切成小条，加入少许盐，与一根香肠混合，喝200ml酸奶。

食谱4

买：汉堡面包，奶酪，果酱，早餐牛奶，营养麦片，猕猴桃。

做：汉堡面包切成两半，抹一勺果酱，中间加两片奶酪；一片猕猴桃可以添加到面包中，也可以直接食用。将牛奶倒入杯中，加入一些营养丰富的麦片饮用。

食谱5

买：豆酱包，豆浆，腐乳，鸡蛋，苹果。

打：拿两个小豆瓣酱袋，加热。煮鸡蛋。取少量腐乳，与豆浆、苹果同食。250ml豆浆。