水果富含维生素果糖果胶对人体有益-吃水果也要有讲究

2021-07-19 03:23:04 浏览：427 作者：管理员

水果富含维生素、果糖、果胶，对人体有益。你也应该注意吃水果

水果富含维生素、果糖和果胶，对人体有益。经常吃水果可以提高免疫力，促进肠道健康，美容养颜，延缓衰老。水果虽好，但不能随意吃。我们来谈谈吃水果的注意事项。

吃水果要注意的4个要点：

1.不要空腹吃酸味水果，以免刺激胃，胃内可能与蛋白质形成不溶性物质。

2.饱餐后不要立即吃水果。这样会被提前到达的食物堵塞在胃里，导致水果在胃里发酵而不是正常消化，引起腹胀、腹泻或便秘，长此以往会导致消化功能紊乱。

3.吃水果的时候要注意温度。如果吃了很多油腻的食物，然后又吃了很多凉性的水果，就会引起胃部血管的冷收缩，影响消化吸收，甚至会对胃弱的人造成胃部不适。因此，常温下吃水果为宜。

4.选择水果品种要考虑体质。糖尿病患者应选择低糖、高果胶的水果，如草莓、桃子；贫血患者应选择维生素C含量高的龙眼、大枣和草莓；腹泻的人容易感冒和腹部疼痛，所以香蕉和梨应该避免。这可以通过咨询中医专家来决定。

营养丰富的水果有很多种。经常食用有益健康。然而，一些中医警告说，胃不舒服的人应该避免吃以下水果。

1.凉性水果：香蕉、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、枇杷、火龙果、杨桃、山竹果等属性都是凉性和凉性的，所以要减少食用，避免胃部不适，容易引起胃痛。

2.酸性水果：李子、山楂、柠檬等。太酸，容易对胃造成刺激。胃溃疡、胃炎、胃酸过多等胃部不适者应减少食用。

3.菠萝：菠萝蛋白酶可以溶解纤维蛋白和酪蛋白，所以有消化道溃疡的人要少吃或不吃。

4.鲜枣：鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。红枣膳食纤维含量高，会刺激胃，引起肠胃不适。膳食纤维多存在于枣皮中，枣皮薄而硬，边缘锋利。如果胃黏膜恰好有炎症或溃疡，会加重疼痛和不适。

5.桑葚：桑葚会降低胰蛋白酶活性，容易引起消化不良。肠胃不适的人应该减少食用。

6.雪梨：雪梨可以消积解闷，清胃。但是雪梨比较冷，吃多了会伤脾胃。正常人不宜一次吃太多，虚弱的人不宜吃太多。

肠胃不好怎样吃水果？

吃冷水果可能会让你的胃不舒服。如果通过加热烹饪，这种不适感可以得到缓解，而且还具有特殊的营养作用。

煮熟的水果可以促进胡萝卜素的吸收。芒果、菠萝等柑橘类水果含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，缓解眼睛疲劳。

熟水果可以缓解感冒引起的胃部不适。加热还可以灭活一些对消化道有害的蛋白酶，减少肠道刺激。煮熟的水果味道更浓，酸甜可口，对胃口不好的人有开胃消食的作用。烹饪方法，比如烹饪，可以让水果变得软糯，也适合牙齿不好的老人。

二、吃水果要分时间

1.饭前吃香蕉和红枣。香蕉含有高钾，有利于心脏和肌肉的功能。红枣含有大量的维生素C，这两种水果最好在饭前吃。

2.饭后吃黄梨有助于消化。鲜黄梨含有蛋白酶。如果空腹吃，黄梨的蛋白水解酶会损伤胃壁，少数人会引起过敏反应。因此，饭后吃也可以帮助消化。

3.早上不宜吃山楂。山楂具有化瘀化痰、解毒防暑、开胃的作用。但是那些空腹或脾胃虚弱的人不应该吃这个数

4.早餐后吃柚子提神。柚子富含果胶，可以降低低密度脂蛋白的含量

最后需要注意的是，水果吃多了并不是越多越好，这要看体质和吃的时机。如果暴饮暴食或暴饮暴食或反季节，也会引起疾病！

水果表面有很多耐药菌。如果不清洗，会影响身体健康！

第一步：用自来水清洗水果。首先，用自来水清洗水果，简单地去除污渍。

第二步：用果蔬洗涤剂清洗。使用果蔬清洁剂可以进一步清洁水果表面，但经过这两步后，表面的细菌只能减少95%，所以继续第三步！

第三步：放入热水中。将水果浸泡在72以上的热水中，大约15秒后取出。所有细菌都会被杀死。大多数水果都是这样的。