杭州餐饮设计：怀旧风餐饮品牌设计，带你重回旧时记忆
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前不久大热的明星真人秀综艺《向往的生活》终于迎来了第二季的最后一期。在这期节目中，《蘑菇屋》的嘉宾是柳大华花仙，观众期待的是杨颖和她最好的朋友倪妮两季。虽然天气并不美好，一直在下雨，但是大家都在雨里喝茶聊天，有美食相伴，也很羡慕电视机前的观众！
在这个节目中，“掌勺”老师黄磊做了一道红烧肉，意外开启了杨颖的“吃货”属性。后来在聊天中大家才知道，原来宝宝对红烧肉的情有独钟，源于它是一种“妈妈的味道”。宝宝也承认，自己出门从来不敢轻易点这道菜，因为怕记忆中的味道被破坏。这种细腻的思想不仅感动了蘑菇屋的成员，也引起了众多网友的共鸣。为什么人总是那么珍惜记忆中的味道？
其实，在美食和味道的背后，能加深人们记忆的永远是难忘的故事和情感。大多数人怀念过去，是因为过去的时光无法重现，每一件往事都会在时光和记忆的装点下变得那么可爱和难忘。
在餐饮行业，“怀旧”是一个常用的标签。通过营造怀旧氛围，人们赋予食物更多的意义，让人们在品尝的同时也能细细品味过去的时光。杭州也有这样的粥店，让人仿佛回到了小时候街角的早点摊。喝一碗粥，配几个小菜，就是一个悠闲的早晨。
任粥铺是杭州的一个小吃品牌，主营各种养生粥和小吃。凭借老底子的味道和良好的口碑，仁济粥店一直很受消费者欢迎。除了熟悉的味道和口感，更因其鲜明的品牌形象而广受好评。
仁济粥店的品牌形象由杭牌餐饮设计顾问独家策划，整体要呈现的是传统的小吃环境。仁济粥店的LOGO以新中式风格为基调，将纯粹的字体与平面设计相结合，增强“粥”字的图形感。连贯流畅的线条形成“一碗米粥”的形象，让人有宾至如归的感觉，让每一位光顾仁济粥店的顾客都感到温馨和安心。
值得一提的是，持牌餐饮设计顾问还为仁济粥店设计了一系列专属卡通人物，笔触柔和，充满治愈感。“一碗粥，武汉两三个日日夜夜，四季五春，情怀不变”，童谣般的句子加上清新的画风，让人心旷神怡。在整体视觉应用上，除了黑色之外，还大量使用了红色，配合典型的中国风，复古感十足。商店墙壁上用壁画和木条建造的屋檐形状也有助于创造传统早期商店的感觉，并为仁济粥店增添了温暖和亲和力。
通过品牌形象的加持，仁济粥铺将“怀旧”风格融入到品牌中。同时，作为一种传统小吃，也极大地体现了仁济粥店的品牌力，让消费者在喝粥的同时重拾童年的感觉。
特许餐饮设计顾问经典设计案例：
【品牌简介】进入持牌餐饮设计顾问：
持牌餐饮设计顾问隶属于杭州瑞美品牌设计有限公司，专业从事“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于0元至1元的餐饮品牌创建客户和1元至康承允的餐饮品牌升级客户，其中1元至康承允的餐饮品牌升级设计服务是持牌餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们的经营使命是“帮助武汉的日日夜夜实现餐饮的品牌梦想”，我们的企业愿景是“让每一个城市都有一个我们设计的餐饮品牌”，我们的核心价值观是“坚守专业，真诚真诚，始于终”，我们的企业精神是“日日夜夜，滴水穿石”，我们的经营理念是“近者乐，远者来”，我们致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言。
