陶源轩茶餐厅经验之谈：给餐饮初创者的3点建议
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类目：创业资讯
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现在餐饮人越来越多，大家都意识到餐饮市场的竞争越来越激烈。很多专业的餐饮老板都说现在餐饮不好做，但是4万亿的餐饮蛋糕还是吸引了很多创业者。那么，对于想在这个行业立足的创业者来说，2019年餐饮做什么才能赚钱呢？下面，桃源轩茶餐厅品牌给准备进入餐饮行业或者已经在餐饮创业路上的朋友三点建议，希望对餐饮创始人有所帮助。
1.做好前期调查和市场分析。
无论选择哪个行业创业，做好前期调研和市场分析都是必不可少的，尤其是餐饮行业。现在餐饮市场发展迅速，各种餐饮项目让创业者眼花缭乱。很多第一次创业的朋友对这个行业不太了解，一不小心就会走很多弯路。所以陶园轩茶餐厅建议，想进入餐饮行业的创业者，一定要对这个行业的信息和环境有所了解。实地考察和市场分析后，再决定选择什么项目，会更容易成功。
2.做好增收节支工作。
餐厅的浪费是必不可少的，但是如何才能保证食材的充分利用，减少浪费，节约餐厅的成本，是每个餐饮人都要考虑的事情。桃源轩茶餐厅了解到很多餐厅原料不货比三家，浪费很多。如果涨价，成本会增加，但菜品价格会略有上涨，会流失一部分顾客。长此以往，生意会越来越难做。所以我们需要学会开源节流，寻找更多的供应商，充分利用食材来解决这个问题。
3.学习技术，积累经验。
现在的创业者，尤其是年轻创业者，大多是零经验，零技术。现在开店有两种形式，一种是自己开直营店，自己摸索；二是开加盟店，比如桃源轩茶餐厅连锁品牌，总部传授技术和经验。你要学习更多的技能和经验才能开直营店，相当于什么都要自己从头学起。虽然开加盟店比较容易，但是很多创业者在开店初期并不了解这个项目，了解项目的途径也只是通过网上咨询，所以后期还是要学习技术，积累经验。无论选择哪种方式开店，对于还处于创业期的餐饮经营者来说，都要好好学习技术，积累经验。
桃源轩茶餐厅认为，都说现在的餐饮行业不好做，那是因为你没有掌握方法。对于选择餐饮创业的朋友来说，想要在餐饮行业获得长远发展，就要做好打持久战的准备。以上三点经验，是第一次创业的餐饮人不应该忽视的。
