重庆火锅哪家更好吃?这家火锅震撼来袭

2022-08-05 06:23:19  浏览:315  作者:管理员
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据说这个世界上有两种人。

一类是爱吃火锅的人。

一个是爱吃重庆朝天门防空洞火锅的人。

说起重庆最著名的火锅品牌,我想大家第一个想到的就是这家国内分店众多,圈粉无数的正宗老火锅,——重庆朝天门防空洞老火锅。

锅底是火锅的灵魂。

重庆朝天门防空洞用了三种辣椒作为老火锅的底料:

重庆石柱花椒用来调味。

四川甜椒是用来上色的。

贵州虾椒用于调味。

最后放入一整块进口毛文黄油和48种香料,人工反复油炸6小时加8小时发酵,最后用先进设备物理萃取制成一次性秘制红油。这种制作方式让整个火锅的锅底更接近重庆火锅的麻辣。

“世界上只有17家火锅我爱吃。”

作为一个合格的吃货

食物是最重要的。

水牛肚:

火锅怎么能少了毛肚!特大号的农场水牛肚整齐地装在盘子里,再点缀上干冰,一上桌就足以吸引眼球。可以说是仙气十足!

15秒后就可以吃了。蘸着特别辣的菜吃,味道老了!

喜欢午餐肉:

它的午餐肉在乔也很好吃。选择由80%瘦肉和超级粗火腿粒组成的午餐肉。这才是午餐肉的正常打开方式好吗!就算不喜欢午餐肉也没办法。吃了一整盘,还是觉得意犹未尽。

农民牛黄喉:

没有它黑白双煞的老搭档黄喉怎么会有毛肚!脆爽的黄喉真的是百吃不厌。他们的牛黄喉不仅超重,而且好吃的无法形容!就像毛肚一样,在锅里稍微烫一下就可以蘸辣菜吃。

红糖巴赞:

吃了这么多辣的,一定要吃点甜的!我喜欢红糖的一切,红糖粑粑是我最喜欢的红糖和软糯粑粑的结合。红糖吃起来甜而不腻。吃一口不要太满足,再撒上红糖。

招牌薯片:

薯片很考验师傅的刀功。先切成薄片,再卷成小花。30秒就能吃完,脆脆的口感让我有种吃薯片的感觉。

重庆哪家正宗火锅好吃?经过不断摸索,边肖还是觉得重庆朝天门防空洞的老火锅味道更好,吃货们一定要尝尝!

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