重庆火锅哪家正宗？不起眼的位置，闻着味都能找到！
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类目：创业资讯
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【商户信息】
【货源详情】
每次被朋友提起一起吃火锅，
边肖觉得他的眼睛开始发光了。
当你热的时候，你会气喘吁吁，大汗淋漓。
但是我很乐意用木筷子在锅里找好吃的。
这才是朋友之间开饭的正确方式吧？
如果不是亲眼所见，边肖真的无法想象。
这家老火锅店在曼青山城，隐藏在卡卡角的角落里。
能够做得这么热，
每当路过，都是大排长龙！
锅底
作为正宗的重庆火锅，锅底一定是辣的。
黄油满天星花椒汉源花椒牛骨汤，
有着20多年的炒菜师傅的经验和心血。
最终化繁为简，成就了这锅的麻辣鲜香！
刀腰片
将新鲜猪里脊肉切成大小均匀的薄片，
像旗子一样放在桌子上，带上你自己的童话。
现在不要看，放进锅里会很快收缩。
钓上来没有腥味，蘸干辣椒吃也是一种享受。
土场毛肚
他们的毛肚细到亮得烫手。
遵循“起起伏伏”的规律，十秒钟就能吃完。
肚酥，滑，好吃。
但是边肖连续订了两本！
嫩牛肉
鲜红色腌制嫩牛肉。
看到肉粒的感觉真好。
鲜牛肉配鸡蛋，肉质更嫩。
烫几秒钟后，蘸店里自制的油碟。
在口感上很大程度上保留了牛肉的原汁原味！
雪花牛肉
一个黄牛只能出1%的雪花。
是日常限量品，去晚了就吃不到了！
大理石纹、新脂肪和油花像雪花点一样分布在肉里。
入口嫩而腻，鲜甜爽口，有嚼劲！
挂面鸭肠
鸭粉条嫩嫩的，水汪汪的，挂在架子上，
纤细光滑，放入香锅，
七八招下来，微微卷着的鹅肠还挂着汤汁。
入口充满韧性，麻辣入味，
根是会上瘾的，一口就停不下来！
满山城的火锅环境给人的整体感觉是简约大方。
站在门口，一眼望去，大堂宽敞明亮，
再加上阵阵火锅香，真的是不由自主的往里面走。
如果觉得大堂太吵，可以选择安静的包间！
