太空人造肉是怎么回事(太空人造肉长什么样)
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大家好,小方为大家解答以上问题。太空中的人造肉怎么了?很多人还不知道太空中的人造肉长什么样。现在让我们来看看!自从第一个人
大家好,小方为大家解答以上问题。太空中的人造肉怎么了?很多人还不知道太空中的人造肉长什么样。现在让我们来看看!
自从第一个人造肉诞生后,越来越多的人造肉开始流向市场,人们对人造肉已经很熟悉了。然而,最近出现了一种新型人造肉,命名为“太空人造肉”。太空中的人造肉怎么了?太空肉长什么样?我们一起来看看吧。
太空人造肉是怎么回事
10月8日,据3dprintingmedia报道,食品科技初创公司Aleph Farms利用3D生物打印技术在太空中制造人造肉。这也是人类首次在太空环境下完成人造肉的制作。
该项目由专门培育牛排的食品技术公司Aleph Farms和俄罗斯生物打印公司3D Bioprinting Solutions发起,后者于2018年底将其3D生物打印机发送到ISS。该项目还得到了总部位于美国的膳食公司的支持。
9月26日,国际空间站俄罗斯部分成功完成了在太空中进行肉类生物打印的实验,其中包括3D生物打印解决方案的生物打印技术来打印小块肌肉组织。本实验试图验证和评估在远离土地和水资源的零重力环境下生产肉类的可能性。
AleFarms生产养殖牛排的方法对本实验至关重要,因为它依赖于奶牛肌肉组织再生的自然过程,但应在没有动物的控制条件下进行。该公司的首要目标是生产可以减少生态影响的可食用肉制品。
“在太空中,我们无法使用10,000或15,000升水来生产一公斤牛肉”,Aleph Farms的联合创始人兼首席执行官Didier Toubia解释说。“这一联合实验标志着我们朝着在保护自然资源的同时确保子孙后代粮食安全的目标迈出了重要的第一步。”
本文到此结束,希望对你有所帮助。