重庆地道老火锅怎么吃？欢迎来体验
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【商户信息】
【货源详情】
一个城市，两条河流，
重庆山城的锅头辣。
要说重庆人做火锅的本事，
自古名扬天下，
任何人都要用拇指“说服”。
麻辣火锅是现在最受欢迎的口味。
我喜欢迎头冲进我的鼻子。
辛辣和黄油的味道。
贝利开始大叫。
面对这些可爱的小辣椒
只能投降认输
如何吃到正宗的火锅？
来《麻辣焦点》感受一下吧！
原汤，老油，干料，
大蒜香油不上火；
黄鸭肠鲜毛肚，
“火锅三霸”一个都不能少！
香辣牛肉，新鲜鸭血，
吃鱼，吃酥肉，吃脑花.
这么多门道，
如果你想知道细节，跟随边肖找出辣的关键点！
锅底是火锅的灵魂，
每个商店都有自己的秘密，
除了红汤和鸳鸯，
还有三种锅底可供选择，分别是三种养生菜、野生香蕈、番茄牛尾锅。
和牛牛牛莉
牛肉和牛肉粒可以算是麻辣重点菜单上点餐率非常高的一种牛肉了！用的是进口牛肉，脂肪沉积在肌肉里形成红白相间的雪花，一定和别人不一样！
煮熟的熟牛肉粒，滚在调料里，抹了香油的牛肉粒真的很好吃，有光泽，塞进嘴里，只需轻轻一咬“哇！”牛肉的香味喷涌而出，黄油的汁液在嘴里产生。
新鲜鹅肠
鹅肠是边肖吃火锅的必备菜肴之一。鹅肠比鸭肠更宽，调料包裹更充分，口感更酥嫩，入口即化渣，味道诱人！
鹅肠放入滚烫的汤中烫15秒。取出后放入芝麻油中冷却。这一大口塞进嘴里，嘴巴“咔嚓”一声。脆脆的口感和浓浓的口感简直棒极了！
脆皮牛肚
来点辣的，不点个脆皮毛肚等于什么都没有！真的，边肖从不发誓！麻辣脆皮毛肚自带仙气。自带特效的脆皮毛肚，可以夹起一块这个小仙女，在筷子头感受它的重量和弹性。
香脆的毛肚在翻滚的红汤中十五秒后就可以吃了。一口下去，脆、嫩、爽、弹，伴着油碟的油香和辣香。这种满足只能理解！
精品肥牛
超级肥牛的雪花真的很漂亮！白透红，雪花均匀地分布在鲜红的肌肉里，让人只想把整盘都倒进锅里吃掉！
筷子一挥，整面的肥牛跳进了红汤里洗了个澡！来吧，倒数十秒，数完就可以捞出来了！边肖发现这只筷子真的很容易使用！
香辣牛肉
麻辣牛肉选用优质黄牛肉、石柱红辣椒和秘制酱料，两次腌制而成。它就像一个红色的恶魔，会吞噬你的理智，让你迷恋它的味道。
边肖真的低估了辣牛肉的力量。真的挺辣的。嘴里有一种火辣辣的感觉，但真的是“辣嘴不辣胃”。喜欢吃辣的小仙女们真的可以挑战一下！
马铃薯
麻辣重点薯片都是切成厚片，适合长时间煮。这样的薯片入口即化，超软超好吃。边肖吃了满满一肚子的肉，但是她不能停止吃土豆！
红尘里，翻腾的是老火锅的味道，在做菜的时间里，在米卡里久久不散。想吃正宗的重庆老火锅，麻辣烫帮你吃到墙出来！
