这些焖出来的美味定会让你欲罢不能!
-
-
类目:创业资讯
-
联系人:
-
微信号:
-
Q Q 号:
-
手机号:
-
浏览量:
320
【商户信息】
【货源详情】
在郑州,说到川菜,
如果你只知道花雨川和麻辣新语.
那你就真的OUT了!
川菜以其各种风味和菜肴而闻名。
一旦你得到了它,你就不能停下来,
很多人愿意流一把鼻涕一把泪。
落在川菜的底下。
最近有一家水煮川菜馆,颠覆了边肖原来对川菜的认识。
红烧年轻人主打特色是原味“红烧”菜,以麻辣为主,是典型的时尚川菜。融合了各种经典小吃和特色饮品。我们一起去跟着吃货看看卤菜是怎么做的吧。
众所周知,川菜的特点是麻辣鲜香。那么年轻人怎么炖菜才能显出麻辣鲜香的味道呢?往下看!
深入原产地,精选好食材,炖出好川味!
炸油焖|各种颜色焖,煮的健康好吃;
麻|行走在大红袍的故乡,大红袍生长在海拔2500米的深山羌寨。毛文大红袍只能手工采摘,花椒的油囊不会被破坏;
辣|深入辣椒产地。石柱红辣椒产于三峡腹地时嘉梯田,石柱红3号、5号,一香飘十里,一红艳丽;挑选最好的辣椒,用手磨碎,浇上热油,不要晒干;
新鲜|深入产地,选料、供料、配方产品;使用南非摩洛哥生产的塔吉锅,长时间保温,最多加热三种新鲜食物;
香味|精选黄油。牛生长在西藏、甘肃、内蒙古、新疆、青海;四川一级鲜芥菜籽清油;厚重醇厚的泡菜;豆瓣的酱料绵长清香。
最近怎么样?有了这些精致的食材和步骤,你是否对这里的菜肴产生了兴趣?当然,这里的亮点是我们美味、营养、健康的炖肉。让我们一起来品尝吧!
红烧好味道
酸菜鸡汤老坛子作为炖菜年轻人的必杀,是一道颜值和实力相当的菜。别小看这锅酸菜鸡汤,可是大名鼎鼎。从梅州老坛采摘的酸菜,老母鸡熬了一年多的鸡汤和鸡肉,与18种野生菌完美结合,这锅酸菜鸡汤成了味蕾上挥之不去的记忆。
我们都知道香肠越肥,血越好,血越新鲜越好。这款香肠正好符合这两点,再加上川菜麻辣鲜香的烹饪手法,绝对是下饭神器。
笋子炖腊肉也是店里的十大保护神之一。竹笋是新鲜的竹笋,腊肉是当地的猪肉。单个的好吃,合在一起就是至高无上的美味。必须嚼点竹笋和一块肥瘦相间的腊肉一起吃,唇齿留香!
黄金酸菜鱼,湄公河无齿巴沙鱼,肉质鲜嫩,皮肥肉厚,入口即化。尤其是那一腔的麻辣,那种直入味觉的吃货,久久回不来。
宝宝粉条菜,宝宝菜吃起来又甜又嫩,炸金蒜又厚又脆,银蒜又辣又刺激,拌在一起刚刚好!
作为备受推崇的“网络名人菜”,摸蛋石必尝。将打好的蛋液均匀地倒在滚烫的雨花石上,一个摸蛋石就会在你眼前自动成型。你可以自己试试!
烤芝士玉米,甜甜的芝士玉米可以说是女生的最爱了。融入香浓的奶酪,一定会让你开心。
除了这些店的招牌菜和十大法宝,还有很多好吃的等着你去品尝!
店里更多好吃的还在等着你~
环境
评价一家餐厅好不好,环境也是关键因素。店里用的是鲜艳的配色,是年轻人喜欢的风格。还有各种手绘墙,给人一种阳光的感觉!
《卤菜青春》自开播以来,深受80后、90后、00后的喜爱和追捧。在所有入驻的商场中一直是人气之王,口口相传。
你喜欢川菜吗?你流口水了吗?擦擦嘴,行动起来!
商店地址:
宏伟的
大商新玛特店:金水区花园路大商新玛特七楼餐饮区。
人均消费:30-40元