这些焖出来的美味定会让你欲罢不能！
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【商户信息】
【货源详情】
在郑州，说到川菜，
如果你只知道花雨川和麻辣新语.
那你就真的OUT了！
川菜以其各种风味和菜肴而闻名。
一旦你得到了它，你就不能停下来，
很多人愿意流一把鼻涕一把泪。
落在川菜的底下。
最近有一家水煮川菜馆，颠覆了边肖原来对川菜的认识。
红烧年轻人主打特色是原味“红烧”菜，以麻辣为主，是典型的时尚川菜。融合了各种经典小吃和特色饮品。我们一起去跟着吃货看看卤菜是怎么做的吧。
众所周知，川菜的特点是麻辣鲜香。那么年轻人怎么炖菜才能显出麻辣鲜香的味道呢？往下看！
深入原产地，精选好食材，炖出好川味！
炸油焖|各种颜色焖，煮的健康好吃；
麻|行走在大红袍的故乡，大红袍生长在海拔2500米的深山羌寨。毛文大红袍只能手工采摘，花椒的油囊不会被破坏；
辣|深入辣椒产地。石柱红辣椒产于三峡腹地时嘉梯田，石柱红3号、5号，一香飘十里，一红艳丽；挑选最好的辣椒，用手磨碎，浇上热油，不要晒干；
新鲜|深入产地，选料、供料、配方产品；使用南非摩洛哥生产的塔吉锅，长时间保温，最多加热三种新鲜食物；
香味|精选黄油。牛生长在西藏、甘肃、内蒙古、新疆、青海；四川一级鲜芥菜籽清油；厚重醇厚的泡菜；豆瓣的酱料绵长清香。
最近怎么样？有了这些精致的食材和步骤，你是否对这里的菜肴产生了兴趣？当然，这里的亮点是我们美味、营养、健康的炖肉。让我们一起来品尝吧！
红烧好味道
酸菜鸡汤老坛子作为炖菜年轻人的必杀，是一道颜值和实力相当的菜。别小看这锅酸菜鸡汤，可是大名鼎鼎。从梅州老坛采摘的酸菜，老母鸡熬了一年多的鸡汤和鸡肉，与18种野生菌完美结合，这锅酸菜鸡汤成了味蕾上挥之不去的记忆。
我们都知道香肠越肥，血越好，血越新鲜越好。这款香肠正好符合这两点，再加上川菜麻辣鲜香的烹饪手法，绝对是下饭神器。
笋子炖腊肉也是店里的十大保护神之一。竹笋是新鲜的竹笋，腊肉是当地的猪肉。单个的好吃，合在一起就是至高无上的美味。必须嚼点竹笋和一块肥瘦相间的腊肉一起吃，唇齿留香！
黄金酸菜鱼，湄公河无齿巴沙鱼，肉质鲜嫩，皮肥肉厚，入口即化。尤其是那一腔的麻辣，那种直入味觉的吃货，久久回不来。
宝宝粉条菜，宝宝菜吃起来又甜又嫩，炸金蒜又厚又脆，银蒜又辣又刺激，拌在一起刚刚好！
作为备受推崇的“网络名人菜”，摸蛋石必尝。将打好的蛋液均匀地倒在滚烫的雨花石上，一个摸蛋石就会在你眼前自动成型。你可以自己试试！
烤芝士玉米，甜甜的芝士玉米可以说是女生的最爱了。融入香浓的奶酪，一定会让你开心。
除了这些店的招牌菜和十大法宝，还有很多好吃的等着你去品尝！
店里更多好吃的还在等着你~
环境
评价一家餐厅好不好，环境也是关键因素。店里用的是鲜艳的配色，是年轻人喜欢的风格。还有各种手绘墙，给人一种阳光的感觉！
《卤菜青春》自开播以来，深受80后、90后、00后的喜爱和追捧。在所有入驻的商场中一直是人气之王，口口相传。
你喜欢川菜吗？你流口水了吗？擦擦嘴，行动起来！
商店地址：
宏伟的
大商新玛特店：金水区花园路大商新玛特七楼餐饮区。
人均消费：30-40元
