重庆十大火锅店加盟,学会这3点,不想挣钱都难
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【商户信息】
【货源详情】
餐饮行业在不断扩张,慢慢的中国的餐饮行业会遍布全球。其实餐饮行业开了是有利可图的,开不好只能让人头疼。近年来,重庆火锅逐渐占领餐饮市场,出现在人们的视野中。重庆火锅店已经遍布中国大中小城市。然而,重庆很多火锅店由于经营不善,利润亏损,倒闭。今天,重庆山城小龙女火锅总部,30多年经验,告诉你管理和营销技巧,让你的火锅店持续盈利,甚至3天赚10万。
宣传一定要到位
记住,火锅店口碑、名气要起来,这一切必须靠宣传。
2019年是互联网时代。要提高店铺的知名度,必须采用线上线下相结合的宣传方式。线下宣传必须学会扭转人们的固有认知,只有打破老套的宣传手段,做出新颖吸引人的宣传技巧。比如把有吸引力的活动做成小报纸小杂志,让一个小孩扮成抗战时期的卖报人,这样可以大大加深消费者对我们店的印象,增加人流量。
营销推送
记住,找到顾客需求点,找准时机,推销菜品。
销售也是一种技能。你要懂得观察自己的感受,学会善良大方,让人一见钟情。比如一个顾客点的都是荤菜,不要觉得荤菜贵,你可以一直推销荤菜。可以推广一些素菜、饮品、小吃,这样既能得到顾客的青睐,又能推广菜品,两全其美。
活动隐藏商机
记住,活动要策划的诱人,做出让消费者感到占便宜的活动。
活动,你肯定有吃亏的感觉,哥们!我喜欢占便宜,比如:充值500元,再送500元代金券。代金券不能当天使用,限时3天。这样可以赚500元,增加人流量。其实店铺也不会亏本。
——重庆山城小龙女火锅,全国十大火锅店之一,分享30多年的经验,教你如何让利润翻倍。只要认真学习这三个营销技巧,就会有不一样的收获。