火锅加盟店服务需要注意那些细节？这5点决定生意成败！
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类目：创业资讯
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【商户信息】
【货源详情】
餐饮业作为朝阳产业，市场发展潜力无穷。其中最好的餐饮项目是重庆火锅。重庆火锅业蓬勃发展的背后，不可避免地存在诸多竞争压力。想让自己的火锅店长久生存下去，就必须增强店铺的服务意识，这样才能给消费者留下好印象，给店铺带来更多的流量。怎样才能做好火锅加盟服务？
餐前准备详情：
消费者需要在进店就餐前半小时完成准备工作。先检查他们的gfd，摆好各种座位和餐具，按照标准姿势在规定范围内招呼消费者。要求站姿：抬头，挺胸，肩膀放平，右手放在左手上，眼睛直视前方，面带微笑，双腿呈V字形。
问候客户详细信息：
顾客进店后，服务员首先要确认顾客是否有预订。如果没有提前预订，他可以在咨询客户后安排空座。如果他已经预订了，确认后可以直接带入座位。入座前别忘了帮客人轻轻拉出餐椅，入座前轻轻送回去。期间可以和客人沟通，了解他们的实际需求。
客户订购详情：
因为不同的顾客有不同的饮食习惯，所以当顾客点餐时，服务员不要忙着推荐菜品，要等客人自己做出点餐选择，有问题再回答。如果有必要，他可以向客人推荐一些特色菜，这些菜必须是顾客可以接受的。
顾客用餐详情：
上菜时，一定要提前报出菜名，请客人用餐愉快。每句话都要响亮清晰。上菜时，服务原则是左边上菜，右边撤，酒水遵循“右上撤”的原则。当所有的菜都上齐后，请及时划掉并通知客人。期间主动给锅底加汤，注意帮客人控制火候。
晚餐后留下详细信息：
当客人吃完饭准备离开时，一定要主动礼貌地招呼客人，欢迎下次光临。当与顾客告别时，他们必须表现出热情，不得表现出任何无聊的表情。如发现顾客遗留物品，应立即交给领班经理处理，以便与客人取得联系，物归原主。
重庆火锅加盟店应该如何提供服务？俗话说，细节决定成败。消费者对你的重庆火锅加盟店有好感，愿意自动把店介绍给身边的朋友，这是一家重庆火锅加盟店未来成功的关键。只有始终站在消费者的角度看问题，服务工作才能做得更好。
