餐饮投资需要注意哪些地方？

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餐饮行业创业率低的事实众所周知。因此，如果你想投资餐饮业，尤其是对企业家小白来说，你必须慎重考虑。那么，餐饮投资需要注意什么呢？

认识到消费者的需求。很多开店的创业者认为人多的地方会有很多消费者。没有调查，没有消费者分析，以至于消费者对餐厅不认可，对消费者需求没有清晰的认识。相对于市场上的其他品牌，自己的餐厅没有明显的竞争优势，导致开的餐厅人少，最终导致餐厅失败。

商圈调查很重要。特色可以提升自己餐厅的品牌认知度，这是餐厅创业的一个方面。还有一个问题，就是商圈的大小，决定了人流量。商圈越大，人流量越大，自有品牌的消费者也会越多。没有一个餐饮品类能占据所有消费者，商圈的大小对客流有决定性的影响。

投资餐饮需要注意什么？投资餐饮行业要顺应消费者的需求，调查他们的饮食习惯，或者哪些产品更受他们的欢迎。另外，在选址的时候，商圈的考察也很重要，不能盲目的认为人多、商家多就好。

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