重庆火锅连锁店加盟，龙江码头教你三个减少顾客排队流失的方法
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众所周知，排队是火锅店生意火爆的象征，但很多老板却为此头疼。生意太好，排队时间太长，容易导致客户流失，日常营业额受到影响，给客户留下不好的印象。怎么才能解决这个问题？今天，重庆龙江码头老火锅就教大家三个减少重庆火锅连锁店顾客排队流失的方法。
一、及时告知等候时间，拒绝哄骗。
很多火锅店为了留住顾客，故意用虚假的等待时间欺骗顾客，让他们等很久。但是，这种做法治标不治本。随着时间的推移，客户的耐心在减少。一旦超过预期等待时间，顾客对火锅店的印象就会大打折扣，严重的甚至会被列入黑名单，得不偿失。
事实上，顾客排队等候的心理有十个原则，其中之一就是不确定的等候比已知的和有限的等候更长。所以，在顾客排队等候时，要冷静面对，及时准确告知等候时间，从心理上缩短顾客的等候时间。
第二，和客户聊天，安抚情绪。
等待的过程往往充满了挫败感和烦躁感，焦虑会让客户觉得不对劲，觉得等待的时间比实际要长。所以要充分理解愿意排队的客户，时不时的和客户聊聊天，安抚客户情绪，让时间在不经意间流逝，无意中留住客户。
第三，给予适当补贴，消除不满。
看到这么多人排队，顾客可以扭头就走，但是他们选择留下来等。我们应该对顾客的选择表示由衷的感谢，同时为了表示感谢，火锅店应该给予适当的补贴，比如根据顾客等待的时间给予不同的折扣，或者送顾客一些小礼物，增加彼此的情感交流，消除顾客的不满。
重庆火锅连锁店加盟,经营一家火锅连锁店不容易。火锅店生意好的时候，会有人排队。重庆龙江码头火锅店正确的排队管理可以使火锅店获得顾客的满意，同时增加其竞争优势。所以要从客户的心理出发，找出正确的对策，让客户心甘情愿、舒舒服服地等着对方。
