南京黄焖鸡米饭做法培训
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南京黄焖鸡米饭做法培训
黄焖鸡米饭也叫香辣鸡煲,浓汁鸡煲米饭。是鲁菜的家常菜。主料是鸡腿,用青椒和香菇炖。味道鲜美,具有肉香肉嫩的特点。
扒鸡是一种温和的食物,热量很高,可以说是老少皆宜的美味。
经过独特的烹饪方法,黄焖鸡的鸡汁可以说是有着自己独特的风味,鲜美开胃。扒鸡强调一个焖字,火候的掌握也很重要。
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
【学习品种】
微辣、中辣、特辣,三种味型。
【学习流程】
1.黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
2.黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
3.黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
4.黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握
5.黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
6.黄焖鸡米饭核心技术讲解及成品制作
7.店面装修设计,选址开店指导
8.专家讲解开店流程及经营管理
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
湘源地教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
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