重庆哪的火锅最好吃?抖音都被它刷屏了!
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【商户信息】
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最近有人问重庆哪家火锅最好吃?有重庆土著甚至说是“重庆临江门洞子老火锅”。我忍不住反手给他“踢”了一下。简直是胡说八道!全重庆人都知道的事。尤其是现在,自从Tik Tok大火之后,被网友称为重庆最好吃的火锅——重庆临江门洞子火锅终于“店内不得安宁”了。最近Tik Tok一直被这个重庆网络名人火锅——重庆临江门东子老火锅刷屏,朋友们纷纷表示吃了这个火锅,终于白来重庆了。
作为一个十足的吃货,当然无法拒绝对美食的追求。只要有时间,无论晴雨,我都毫不犹豫地去重庆临江门东子的老火锅店。接下来,边肖将拼着饿肚子的危险去仔细检查这家火锅店的特色!
因为我不能吃辣(作为一个爱吃火锅的吃货,这是我一生的痛“允悲”),所以每次点微辣的鸳鸯锅(每次锅上来,我就瞬间饿了),点的时候其实是很头疼的,因为他家的一半都没有。对于我这种吃不了多少,但是又想多尝试几个菜的人来说,真的很纠结,所以尽量不要两个人。
特种芝麻油
当然,重庆火锅要放弃传统的麻将蘸酱,取而代之的是他自己特制的麻油,按照桌子上贴的蘸酱配方,拌入蒜末、香菜、葱花、耗油。嗯,味道像正宗的重庆火锅。
香辣牛肉
菜单上推荐的,上肉的时候有点惊讶。感觉一大盘满满的,牛肉淹没在层层辣椒中。本来是很实惠的感觉,但是拿起来才发现,自己太单纯了!就一层牛肉,底下全是大白菜(想吃大白菜的朋友不用点大白菜)!煮熟后吃起来鲜嫩。肉片又厚又大,味道很棒。
去骨凤爪
边肖特别爱吃,称之为神一样的存在,但要记得煮一会儿。我不太喜欢。煮熟后,我可以好好咀嚼它。它很有活力。一定是我想吃肉的朋友的必点菜品。
脑花
哈!哈!哈!相信没几个人能接受这道菜。不接受脑花就相当于失去了吃火锅的一般乐趣!待时机成熟,用漏勺轻轻将脑花舀入碗中。嫩白花花在于蘸,烫白花花不仅好吃,而且口感极佳,黏滑,有点弹性。
看了这句话,“好朋友一起出来吃饭。如果他们不知道吃什么,那么大多数人最终都会选择吃火锅。”看来火锅在人们心中还是占据着不可磨灭的地位。无论是重庆火锅、四川火锅、潮汕火锅还是铜火锅,总有一款适合你。赶紧带上你的朋友去吃重庆临江门洞子火锅吧!
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