小伙伴经常疑问的“老家酸菜鱼培训总部和实体店学习的区别？”
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类目：创业资讯
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其实是老生常谈，但是今天上海家乡酸菜鱼培训总部就来详细讲解一下这两种学习方式的优缺点。希望对你在两者之间的选择有所帮助。
很多想学习各种美食小吃技术的朋友可能会问？培训总部没有实体店卖东西。学的技术可以吗？首先，我们来看看实体店学习的利与弊：
实体店学习的优势：
1.可以品尝一下，这样更容易判断这家店的技术是否值得学习。
2.能够学到开店积累的各方面的经营经验和一些开店方法的知识。
3.能学会如何接待客户，用语言与客户沟通。
4.熟悉开小吃店的整个流程和细节。
5.全面了解各种原材料的采购、处理和保存方法。
实体店学习的缺点：
1.实体店的师傅可能会保留一些核心技术不教。
PS:一般都是担心你抢了他的生意，保留最重要的成分技术。
2:实体店的师傅可能自己会做好吃的，但不一定能教好徒弟。因为培训讲究专业系统的教学方法。可能师傅本身就是个好手艺人，但是他不知道怎么教你才能让你学好。
3.实体店学习零食一般不走正常流程。大多数学徒都要打零工，洗菜，洗碗，甚至拖地。然后，每天零碎的学一点技术。
4:在实体店学零食不一定能学会所有的核心配方和原料。现在很多实体小吃店都不会教你最重要的食材，一般会让你以后去买。不从他们那里买，有的实体店连技术都不教。
5.学习实体店的零食。大多数商店没有标准的信息和配方比例。大部分大师都是亲身经历传授的。但是，学生仅仅靠教几遍是无法牢牢掌握这些经验的。而且很多制作工艺都没有配方，都是靠师傅自己的感觉去搭配各种原料。
家乡酸菜鱼培训总部的优势：
1.培训总部可以学习更多餐饮的技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地挑选引进的，基本都能达到市场水平，满足大部分客户的需求。
2.培训总部可以学习项目的精确配方，标准操作方法，生产流程。一般来说，培训总部技术，每一项都有严格准确的配方配比和操作方法。每个配方都精确到克，并向学员提供详细的技术信息。
3.训练指挥部可以保证不保留调味配方。为什么？因为都是靠培训赚钱的，如果保留技术配方，那么培训生肯定是不花钱学习的。
4.培训总部的老师教学经验丰富，学校有一套完整的教学方法和诀窍，可以教学生，也可以教他们。
5.培训总部除了学习实用的技术配方，还可以同时学习相关的理论知识。只有理论加实践，学习效果才能更好。
6.在培训总部的系统学习是实实在在的，不会要求学员做清洁卫生，也不会把他们当免费工人。
7.一般培训总部都会不断学习，提升自己的技术品味，让学员在未来有技术提升的空间。
最重要的一点是家乡的酸菜鱼培训和行业内培训学校的区别。“家乡的酸菜鱼”有50家实体店，让同学们看到真实的经营经验和方法。项目质量通过实体店一目了然，简单复制粘贴即可操作成功。我相信这是很多业内培训机构都不具备的，也是选择家乡酸菜鱼培训总部的重要原因之一。
相信很多人对家乡的酸菜鱼培训都有一个大概的了解。其实不管是去实体店还是去培训学校，都各有利弊。每个人都有不同的看法。不过边肖个人的看法是：如果你是学餐饮和核心调味的，清楚了解项目店的实际情况，想要两者兼得，家乡酸菜鱼培训总部会是你最好的选择~ ~ ~
