湖南正宗纸包鱼培训学校
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湖南正宗纸包鱼培训学校
我想报名创业。
长沙湘源地餐饮培训:微信电话17373126332
QQ: 414136377
微信号:haohaoxia0906
联系人:苏文毫无保留地教授所有技术和配方。
联系我学两个送两个。更多优惠请致电17373126332。
优惠活动:两个学生一个学费,两个节目两个节目。
住宿问题:提供吃住;
市场利润分析:
单个纸包鱼项目只需要很小的投入,学完几百元就可以开了。营业地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所、公交车站等地方。原则是人流相对集中;所用的原材料适应了当地的条件。如果调味料在小城市不方便采购,我公司可以帮您联系或采购。材料基本上一条鱼14-23元,价格59-78元。利润非常可观,效益可观。
根据对学员的跟踪调查,60%的学员月净利润可以达到3-6万元,20%可以达到8-10万元左右,20%有3-8万元的利润,不亏损。如果同时开2-3家店,一个月的利润也就10万元以上。纸包鱼培训最明显的特点就是投资小,风险低,利润高。
1.纸包鱼的市场背景:
去年,纸包鱼3354在四川和重庆非常受欢迎。
一种新型的健康食品,结合了韩国纸烤肉和传统万州烤鱼的特点,开发出新一代的健康烤鱼,一经投放市场就受到了消费者的追捧。据不完全统计,在过去的一年里,重庆和四川涌现了数千家纸包鱼餐馆。
二、培训内容:
详细培训内容:
传授整套技术(包括:纸包鱼、纸包鸡、纸包生鱼);口味:蒜味、酸辣味、麻辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味;教你怎么杀鱼,怎么采购原料,怎么选食材。
材料,开店需要的设备如何选购。
学习时间不限,包括授课和开会,直到学习,1-3天的基础学习,看学生的接受能力。
2.教学安排:
实际操作:1。特级教师一对一现场教学操作,学生从旁学习观察;2.学生按照学过的流程自己制作成品,老师在旁边指导;3.学生独立完成成品制作,制作完成后教师点评并给予指导和改进建议;4.后期学生自己思考,有老师指导,熟悉操作流程,形成自己的操作风格;
教学过程:1。了解用纸包裹鱼的材料;2.纸包鱼的选择和腌制;3.学习如何用纸包鱼做辣椒油;4.学习如何制作纸包鱼的各种秘制酱料;5.学习如何制作纸包鱼的各种辅料和配料;6.学习如何制作各种口味;如:蒜味、酸辣味、麻辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等。教你正宗的纸包鱼技术;7.原材料的采购、储存和防护
技术;8.学习店铺装修,选址,装修,菜单制作。