怎样为快餐店定位与装修呢
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随着上班族的规模越来越大，生活节奏越来越快，各个阶层的上班族对快餐的消费也逐渐增加，这就孕育了快餐业的市场机会，于是很多快餐店涌入市场，企图分一杯羹。那么快餐店的定位和装修呢？
快餐店的定位和装修需要准备的东西很多，首先是快餐定位。目前中式快餐最受工薪阶层，尤其是白领、学生、流动人口的欢迎。所以快餐店的选址应该是在工厂、写字楼、繁华商业区、学校等工薪族或学生集中的地方。以及车站、码头、交通要道等流动人口较多的场所，保证客源充足。
人们通常对装饰简单温馨的餐馆感兴趣。一家快餐店的店铺，不算厨房面积30平米左右就可以开了，60平米以上的店铺面积也算是一家中型快餐店。快餐店规模小有两个好处：一是可以节省前期投入；二是可以避免生意清淡时店铺面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代商业模式，所以中式快餐店的装修、店铺、厨房设施都应该呈现现代特色。
做好快餐店的定位和装修，无形中给快餐店增加了不少吸引力。中式快餐店的装修应采用简洁的风格和鲜艳的色彩，给顾客一种放松和愉悦的感觉；店里的桌椅可以采用西式快餐店的卡式桌椅，既有时代感，又能最大限度利用店内有限的空间。厨房里也要尽量使用不锈钢等材质的厨具设施，给顾客留下干净卫生的印象。
