杭州西式餐饮品牌设计：击退品牌老化，创新设计升级
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【商户信息】
【货源详情】
其实大部分餐厅老板都知道品牌是否老化，甚至可以很清晰的分析出自己品牌的现状：年轻顾客越来越少，装修风格过时，logo有点丑，菜品不好看.............
编辑想提醒你，等到店铺业绩大幅下滑，生意开始亏损的时候，再想升级创新，为时已晚。就像一个平时不保养皮肤，有斑有皱纹，开始想着通过整容变年轻的人；就像平时不注重保养的车，出了故障就去大修。这些都是不可取的行为。
那么，你的品牌距离上次升级有多久了？
击退品牌老化的核心解决方案是创新。众所周知，海底捞的生意一直不错，但近年来随着竞争的日益激烈，也进行了多次品牌升级。这说明在今天的餐饮市场，一旦你的创新停止了，就说明你的餐厅已经到位了。但是，乱抛医生的心态不应该。任何品牌升级都要有一个核心。之前编辑看到一家卖潮汕牛肉、小龙虾、烤鸭的店，都在扼杀自己的品牌。不过，这里编辑也想举个正面的例子。
品牌名称：芝心乐披萨
升级时间：2018年1月
Logo:Zyhalo智欣乐披萨(say halo的发音活泼俏皮，向年轻人传递一种拥抱世界、热爱生活、勇敢向陌生人问好的正能量)
品牌寄语：吃得开心，聚得开心！
故事：小智和小乐是初出茅庐的职场人士。小智是程，玩代码世界，但热爱摇滚。小乐是设计师，设计稿比山高，但天性爱玩，自由。他们性格各异，但都喜欢披萨，生活积极，无所畏惧。
品牌升级策划服务商：持牌餐饮设计顾问
据我所知，芝心乐披萨的品牌升级，包括品牌英文命名、品牌logo、品牌故事、品牌VI设计等。都是有执照的餐饮设计顾问策划的。我们可以看到所有的设计都围绕着“年轻化”这个词。相比升级前，知心乐披萨的品牌形象明显更加符合年轻人的心理需求，“吃得开心，聚得开心”的理念也更加透彻，让消费者感受到了。
在整个餐厅的整体视觉呈现设计中，持牌餐饮设计顾问也加入了一些时尚元素，突出了品牌的特色。通过这次品牌升级，知心乐披萨赢得了消费者的心，门店也有了更好的发展。笔者认为，其他餐饮人也应该明确自己的定位，找到自己的核心，推动品牌升级。
总而言之，品牌老化是一个正常的、不可避免的现象，所以餐饮人最好不要有填鸭式的心态，时刻关注品牌本身的现状，一点一点的创新，保持品牌的生命力，让品牌走上正轨。
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