小黑牛涮涮锅是一种大众美食

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【货源详情】

2008年我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大已经连续18年保持两位数的高速增长。全年餐饮业实现零售额15404亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元。餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

火锅快餐时代来临70000亿财富

1978年，中国餐饮市场总额为54亿元，之后年均增长20.5%，2009年达到1.2万亿元。按照这个速度，可以推断2018年达到7万亿，2020年以后达到10万亿。即使这个速度下降，2020年市场总量也不会低于7万亿元。

随着火锅种类越来越丰富，火锅所承载的消费者需求将越来越多.虽然企业不可能满足消费者的所有需求，但如果服务好消费者的需求，是可以得到消费者认可的。所以，只有更有针对性的商业模式才能满足市场的需求。

小黑牛涮锅是大众化的美食，所以市场需求巨大，加盟前景极其广阔。

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