贡茶的历史与由来为你大揭晓!
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茶贡,最接地气的皇室生活打开方式!好茶应该是什么样子的?皇室贵族代言的贡茶当然可以作为标准答案之一。茶叶贡品在清代达到顶峰,贡品省份从明代的五省扩大到十三省。同时,皇家饮茶的管理机构走出紫禁城,在承德避暑山庄、圆明园、颐和园等地设立相关设施。如此巨大的需求刺激了贡茶产区茶叶的发展。贡茶严格的品质要求,促进了各产区茶叶品质的提高和加工技术的进步。
甘龙,普洱贡茶的最高推广者
从早春芽茶到盛夏砖茶,贡茶运输队编织了一幅从烟雨南到山麓的中国名茶地图,品尝味道,评论皇家贵族日常饮用中的优劣。
贡贡茶要求很高。每年冬天,所有准备采摘贡茶的茶树都需要专门整理,修剪掉老叶和枯枝。茶树一发芽,政府就会逐级下发公文,督促贡茶采摘。一旦茶芽长度合适,就开始采摘。
制茶工都是官方岗位选拔出来的,要求有正确的制茶态度和良好的加工技术。这只是初选,还得经过御医们的重选。体检合格的才有资格加工贡茶。
到了泡茶的时候,给壶里揉茶的师傅还要沐浴斋戒,才能“讨壶”。当他用双手举起、转动、晃动热锅里的茶叶时,身边还有人专门为它擦汗,因为皇家贡茶是禁止滴一滴汗水进去的。
清宫的贡茶清单里有大量的普洱茶。甘龙曾写过一首诗,称赞“独特的普洱茶刚强,清标不足以夸麻雀的舌头”,给了普洱茶极高的评价,可以说是普洱茶推广者的最高境界了。
一百多年后,当人们发现普洱茶有越陈越香的特点时,末代皇帝的贡茶遗迹成了大家的味觉幻想。故宫的永久珍藏不是让大家去体验的,那些传承百年的老茶馆还在向人们宣布着它们的贡茶品质特征。
时代变迁,老茶馆传承品质。
贡茶采摘讲究“五选八弃”,即择时、择时、择茶丘、择茶簇、择茶枝,弃掉无芽、大叶、小叶、细芽、曲芽、浅色、虫蛀、紫色者。创立于雍正十三年的马龙同庆,对普洱茶进行了更为精细的六选六弃实践:“选春茶,嫩尖,产地,纯度,滋味,香气;弃旧,弃恶趣味,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”
按此工艺制作的马龙桐青茶,品质优良,名扬四海。它被政府指定为贡茶,马龙图腾被宫廷专门用作商标。
光绪二十六年后,马龙同庆逐渐步入辉煌。光绪三十年,清政府发布《商标注册试办章程》103010,马龙同庆正式向法院申请“龙腾马跃纹”商标。“龙腾马跃图案”为红色内票,中间为圆形茶饼,左右两侧为茶芽和龙腾马跃图案,并有“马龙同庆号”字样下面,有了茶楼的介绍:“本号于雍正十三年创立于义乌街,每一茶都由正山亲自监管。我们精心挑选正山百年老树,揉捏而成,遵循古法,日晒,石磨,压饼,它来自大自然。
龙马同庆皇家贡茶经典复刻版
从此,“龙纹马跃”的马龙同庆普洱茶成为“选料精细、做工精良、茶韵悠长”的高品质普洱茶的代名词。从老祖宗留下的古茶树,如采摘、摊放、杀青、揉捻、晒干、pr
以上是贡茶的历史和起源,伊森贡茶为您介绍!是的,贡茶历史悠久。它是从台湾省传入中国的。我希望你能帮助我。稍后,我们将为您带来更多关于贡茶的信息。