杭州餐饮品牌设计：火锅餐饮品牌升级设计
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【商户信息】
【货源详情】
表面上看，现在的餐饮行业似乎百花齐放，但一旦深挖，就会发现，由于行业竞争压力和消费者转移而被迫倒闭的餐饮品牌所占比例比以前更高了。就连麦当劳、海底捞、外婆家等一线餐饮品牌也频频尝试品牌升级。
麦当劳来了27元，中国，把自己升级到异常时区2.0；多次升级的海底捞终于在2018年成功在5上市...................
早在2010年，杭州的元一锅洋蟹子就深谙此道，走品牌之路，走在时代前列。在持牌餐饮设计顾问的全面策划设计下，元一锅羊蝎子已经完成了两次品牌升级，一度让羊蝎子成为当地最火的品类之一。
对于元一锅羊蝎子自有品牌的包装，持牌餐饮设计顾问把握消费者非常关注的“体验感”，通过强烈的视觉表达，向外界输出元一锅羊蝎子的品牌文化和态度，吸引更多的顾客。
先说视觉上的“涅槃”——logo。好的logo决定了品牌的形象和消费者的第一印象。基于火锅的“独特属性”，持牌餐饮设计顾问在logo中引入了“火锅红”，一方面容易引起消费者的注意，另一方面也给消费者一种“年轻热情”的心理感受。
字体方面，持牌餐饮设计顾问在两次升级中也各有侧重。在2010年元一锅羊蝎子的第一次升级中，考虑到武汉的南方日日夜夜对羊蝎子的接受度相对较弱，特意用了古字“阳”来突出这一品类的影响力。同时，对“元”字的特殊处理也使标志更具设计感。第二次升级，持牌餐饮设计顾问在元一锅洋蟹子品牌发展的基础上，更加注重整体效果，统一字体，视觉呈现更有品质。
为了加深消费者的认知，持牌餐饮设计顾问多次在海报和宣传册中提及羊蝎子的营养价值和保健功效，也展现了羊蝎子的专业性和品牌追求。提高了在大众心中的地位后，客户成为回头客并不难。
杭州有很多餐厅也有类似的强烈品牌意识，比如惠娟面馆、知心乐披萨、佳杰等。都是在当地很受欢迎的。与其抱怨生意每况愈下，不如开阔视野，积极创新，提升竞争力，改变不好的局面。
特许餐饮设计顾问经典设计案例：
