盘点2020最赚钱的四大线下门店生意
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类目：电商运营
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盘点2020最赚钱的四大线下门店生意 “新型冠状病毒”传染病无疑在2020年成为第一只黑天鹅。突如其来的传染病成为正常化现象。对线下零售业的打击是致命的。百货商店、品牌卖场、影院、饮食、旅游、线下教育、线下娱乐、宣传活动和其他产业受到巨大打击，有很多线下卖场。
然而，在这一年里，涌现出许多线下零售业的好生意，这些生意不仅赚钱，而且发展得非常迅速，成为疫情下“逆势增长”的美景。
2020年底，笔者对自己观察到的项目进行了盘点。
01
POPMART潮玩商店
泡沫超市的缺点财务模式质量很好。
1家线下零售店店铺100-150平方米，前期固定投资100-150万韩元，月收入70万韩元(平效价为5000-6000韩元/平方米/月)，总生产成本25万韩元，毛利45万韩元，租金及装修折旧约10万韩元
另一种型号是机器人智能零售机。1家机器人商店的月收入为3.8万韩元，总生产成本为1.3万韩元，1台机器的购买费用为5.7万韩元，5年折旧，月折旧不到1，000韩元，场地租赁费预计为1万韩元/月左右，不考虑1800韩元广告、物流等其他费用，投资回收期为2.5个月，投资年收益率为480%
无论是商店还是机器人卖场都是非常好的生意。
同时，产品成本低，毛利非常高，单价为65元的盲盒，总生产成本为23元。在这23元的生产费用中，支付给艺术家或IP供应商的许可费约为5元，购买商品的费用为18元。
如果是在线平台销售，除了产品本身的生产成本、物流成本外，还需要支付销售额的3%左右。盲盒游戏推动潮流“出局”，pop mart卖场成功实现了巨大的销售额。
第一，买家首先对IP的风格、设计和质感着迷，容易从价格亲民开始。
其次，盲盒的不确定性给用户带来“减压感”和“小实运”，引起购买的兴趣，隐藏的钱“停不下来”。
第三，时尚的套装性刺激玩家的收藏欲望，给消费者带来强烈的成就感，提高用户粘度。
四、固定更新频率，新产品不断，种类多样，时尚设计，保持消费者新鲜感。
第五，盲盒诱导社会功能。玩家有炫耀的欲望，如“墙壁的阳光”、“盲盒开封直播”、“盲盒隐藏教程”等。
第六，盲盒在二手市场有交易性，隐藏的钱可以炸到一千韩元以上。
02
RELX专卖店
RELX Yuecheng专卖店现已在中国突破4500家专卖店，覆盖32省310个城市，进驻全国各大知名商圈。商店开店速度比便利店快得多，甚至比以扩张店速度出名的瑞幸咖啡快得多。
悦店重点在中国全国成功运营500家门店，涵盖3C数码、网吧、烟草酒店、早餐店、美食、酒吧、KTV、汽车4S店、棋牌室等30多种生活服务场景。
RELX卖场投资少，回收快，平均2 ~ 6个月的复本，800%-2000%的年化收益率，收益率非常香，无法赶上其他事业。
其中超过60%的加盟店在开业2个月内收回了前期一次性投资费用。超过90%的加盟店可以在开业6个月内收回前期一次性投资费用。
营业4周以上的加盟店中，60%以上的加盟店月平均净利润超过20%。
上海正安大悦城店第一个月销售额为19万韩元，下个月销售额为30万韩元，投资汇本周期0.44月，本月收回本，年投资收益率2047.6%。
广州江南书店，第一个月销售额15万，下个月23万，第三个月29万，4个月最高38万，本周期0.59月投资，本月回本，年投资收益率825%。
3044316093040516733.jpg" data-width="550" data-height="471" alt="盘点2020最赚钱的四大线下门店生意" />03
名创优品专卖店
名创优品的项目与其说是加盟，其实更像实体理财;加盟商承担资本方角色，门店运营则由公司输出全面管理，实现对门店的强管控。
货品保证金和次日分润机制下，实现现金流稳定、12-15个月回本、收益率高的特点，提升加盟商的投资意愿和品牌忠诚度，驱动公司轻资产下高速扩张。
在名创优品的加盟模式下，核心有两个制度：一是货品保证金制度。在这种机制下，加盟商在加盟时支付一笔一次性的货品保证金(单店75万元)，包括了首批配货和每次入货的抵押金。缴纳后，每次入货永不收取货款;因此，加盟商不再需要承担库存压力和市场经营风险;货源、库存管理等均由名创优品承担。因此，加盟商的回报率远高于传统的买断制;而合约期满后，名创优品将全额退还保证金。
二是次日按营业额分润制度。在不承担库存风险的情况下，加盟商收益来自于名创优品的投资利润分配政策。名创优品会将每日营业额(扣除增值税、附加税等)的38%(食品为33%)作为加盟商的收入，在第二天转入加盟商账户。通过这样的加盟模式，名创优品向加盟商提供了一站式的加盟体验，无需加盟商承担店铺运营和库存压力，也实现了对门店的强管控，保证了名创优品的品牌力。同时也通过分润制度保障了加盟商的利益，实现名创优品和加盟商的双赢。
对加盟商而言，投资有90%以上的收益，更重要的是，名创优品是全托管模式，投资者完全不用操心运营的事情，而且每天都能够获取收益，相当于躺着赚钱，日日见收益，简直太香了。
04
太二酸菜鱼
太二酸菜鱼品牌定位纯吃饭场景，店里只放两人和四人桌子，弱化用餐社交功能，缩短用餐时间。
太二的菜单结构简单，核心菜品老坛子酸菜鱼只能在分量上做出选择，标准化的食材配合标准化的料包，产品口味自然稳定。除招牌酸菜鱼外，太二所提供的菜式也不超过23种，菜品SKU少而精，点餐出餐效率高。这样的定位设计，让太二的单店财务模型十分优质，赚钱也变得十分容易。
门店打造高翻座率、初始投资少、人工成本低的休闲餐饮模式;投资回收期短，单店现金回收期仅7个月，远低于行业平均水平15-20个月，主要是因为其运营模式轻且快，前期投资成本较低， 人工成本较低，门店营业效率高(翻台快、翻座率高)。
新冠疫情前后，太二翻座率与海底捞持平，均处于行业领先水准，太二单日经营时间仅11小时，仅为海底捞营业时间的一半，但翻座率与海底捞持平，主要是因为顾客从进店到出店时间缩短，在午、晚高峰时间，太二的翻台速度更快。
分析太二与海底捞的单店模型发现，相较处于行业顶尖水平的海底捞，太二目前的单店模型中，经营利润率、现金投资回收期等单项数据表现更为优异。太二现金投资回收期仅7个月短于海底捞的6-13个月之间(平均10个月)，经营利润率21.5%也略高于海底捞的17.5%。
单店投资200多万，投资回收期7个月，年化收益率超过171%，太二真的一点也不“二”，而且还很香。
当然，赚钱的生意远不只是以上这几家，笔者盘点的是目前数据比较完善和相对准确的，像文和友、茶颜悦色等也是相当赚钱的，但是因为没有披露的数据做支撑，所以没有作为盘点对象。
注：文/范鹏，文章来源：零售商业财经(公众号ID：RetailFinace)，本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
