进口冷链“中毒” 可否一刀切？
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进口冷链“中毒” 可否一刀切？ 冻牛肉，冻带鱼，冻南美白虾.进入12月，山西、安徽、辽宁等多个地方经常暴露冷链环境和冷冻产品包装，检测出新型新冠病毒核酸阳性。
起初，厄瓜多尔冷冻南美虾呈阳性，到了8月份，进口冷冻鸡翅、冷冻带鱼、冷冻鲑鱼等多次榜上有名，来源大部分是巴西和挪威，更近的是俄罗斯。但是最近有报道称，国产鸡腿外包装核算检查呈阳性。(威廉莎士比亚，《北方执行报》(Northern Exposure))。
据泸州市网申处官方微博消息，泸州市莱县疫情防控指挥部于12月16日发布简报。
2020年12月15日14时45分，安县疫情防控指挥部根据市疫情防控应急司令部的全权证书，在从嘉吉蛋白质营养技术(安徽)有限公司购买的3批国产鸡腿中，一批包装核酸检测呈阳性。
同时发生了许多冷链食品环境核酸培养事件。
最终消费者不得不开始“敏感”，超市将所有进口冷冻品降至“自愿”，物流中转基地不得不关闭冷冻品，没有流通出口的冷冻品大量堆积在港口，影响销售价格和外交需求。
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进口冷冻品不多销售
今年上半年发现的“冷链转毒”主要集中在沿海地区，下半年出现了向内陆扩散的事例。
12月7日，据河南省郑州市疾控中心透露，进口冷链食品核算检查显示，中木县万邦市场原产地为俄罗斯冷冻鸡翅内部包装样品呈阳性。
据调查，该冷冻鸡的翅膀共27吨2700件，商品没有流入市场，根据相关规定进行了无害化焚烧处理。
由于该事件，全国最大的冷冻品物流中转基地郑州物流港冷冻库宣布关闭，所有货物暂时禁止入库出入，并另行通知了开放时间。
这只是最近进口冷链冷冻品检测出新型新冠病毒核酸阳性的例子之一。
据相关新闻统计，7 ~ 11月份中国进口冷链货运新型新冠病毒检测阳性事件共有44起，11月份为28起，超过一半。
12月份还发生了许多冷链冷冻品新型新冠病毒核酸检测阳性病例。
全国纷纷“停止”进口冷冻品销售。
湖北襄阳发布紧急通知，要求襄阳市全体进口冷链食品全部从货架上卸下，并在当地封存。北京的新发地、京深两大交易市场都停止了冷冻产品的销售。合肥多地区苏屯市场的冷冻仓库被关闭，市面上销售的生肉都是经过检疫合格的新鲜肉，也没有冷冻肉。
零售业相关人士表示，《灵兽》年，许多地区的超市全面禁止水产品销售和冷冻品销售，部分地区没有明文规定，但基本上按下架处理。
北京初试发、首航超市等多家企业的负责人表示，目前卖场销售的肉类均以国产为主，在疫情敏感时期，进口冷冻品已在第一时间下架。(威廉莎士比亚，《北方执行报》(Northern Exposure))。
叮咚酱、盒末等新鲜平台销售进口挪威三文鱼、越南巴沙鱼、泰国黑湖虾等冷冻品水产品。
《灵兽》尽管有销售进口冷冻品的超市和电商，但销售额明显下降，下降了50%左右，为了让消费者放心购买，销售进口冷冻品的超市大部分都设有追踪设备，客户扫描代码后可以看到相关海关检查检疫证明，发现销售费用增加。
但是商店里上面的“安全措施”与供应链方面相比，这些费用的投入简直是“毛毛雨”。
一位零售业相关人士表示，《灵兽》目前进口冷冻品进入国内市场后，必须轮流进行消亡、核算检查等。这些费用一般由产业链上的相关企业承担。而且，目前货物流通缓慢，周转率下降，产生了更高的租金费用，进口冷冻品的利润微乎其微。
与市场价格相比，进口冷冻品的牛蒡每公斤40多元的价格相比，国产新鲜牛蒡已经飙升到60 ~ ` 80元，甚至更高的水平。尽管如此，大量的冷冻品仍然没有被出售到冷冻库。(威廉莎士比亚、冷冻库、冷冻库、冷冻库、冷冻库、冷冻库)。
更重要的是，由于感染危险，特别是接连发生的冷链食品核算检查呈阳性的事件，业界的压力越来越大。“上述人士表示。
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进口冷冻品不能一刀切
“冷链装卸工频繁招募，为什么不能停止进口冷链食品？”很多网民在社交媒体平台上做出这样的事情。
质疑。首先，从数据上看，中国是肉类的进口大国，进口肉类构成了国民食用生活的重要组成部分。
海关数据显示，2019年，中国各类肉进口总量484.1万吨，水产品进口量626.5万吨。今年受疫情影响，进口肉类依然保持快速增长，上半年，肉类进口475万吨，相比上年同期增幅达73.5%。
也就是说，上半年的肉类进口量已经超过2019年全年水平。
而1至9月份，中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%，预计今年全年肉类及食用杂碎进口总量将突破950万吨，创历史新高。
之所以进口大批量的肉类，根本原因是，国内的供需不平衡，只有通过进口，才能到达供需平衡。
国内因人口基数大，需求量也随之增大，国内猪肉的产能本来就缺，况且猪肉的价格连带影响的国内GDP等数据，之前就有因为猪肉涨价带动了身边诸多商品涨价的经历，因此，控制猪肉价格是非常重要的。
而进口冻品肉类价格比较便宜，成本低，又能满足需求，算是一举两得之事。
另一方面，也因冷链涉及环节众多，也制造了不少相关的工作机会，不一刀切断进口冻品的渠道，算稳就业的一种方式。
有报道称，全国海关对进口冷链食品开展病毒检测的样本很大，且覆盖面非常全，相比于进口食品的庞大数量，新冠病毒核酸检测阳性的样本微乎其微。
一位超市工作人员向《灵兽》表示，进口冻品的价格低，相对毛利率也更为可观。
“相比国外的机械化生产，人工成本自然降下来，即便经过几手分销商，到达终端依旧有得赚，再加上国外的技术先进，商品品控也比较好，因此进口冻品比较受超市、消费者的认可。”上述人士表示。
中国人民大学贸易经济系教授王亚星就曾在接受央视网记者采访时表示：“一些产品具有不可替代性，一些产品是中国没有的品种，或虽然有但不能满足市场，属于刚性需求，必须通过进口来满足。”
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超市、国家积极防控
一边是进口冻品无法一刀切，一边是产品频频曝出问题，进口冻品陷入“尴尬”的境地。
“过去将进口冻品从港口的集装箱直接搬运到冷库就行，只需要人和叉车的配合，现在货物从集装箱卸下来首先要进行消杀，这需要人工徒手搬运，也是搬运工会被感染的原因。”一位供应链行业人士表示。
增加的消杀过程，不仅增加工作环节和成本（人工、药物），还增加了货物滞留的时间，“可能货物到达后排期十天才可被检测”。
而挤压的货物又会造成周转率下降，从而影响回款速度，导致资金紧张，而无论在港口还是冷库，货物积压滞留还会产生更多的租金成本。
在国家层面，各地也紧急启动应急预案，对涉及货物进行消毒封存的同时，也开展大规模排查。
据央视新闻报道，市场监管总局正全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。
目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。
而超市方面，也在为消费者做最后一步的保障工作。
沃尔玛相关负责人对媒体表示，沃尔玛所售的进口冷冻食品及水产海鲜均严格按照国家法规查验供应商的相关资质证明。
家乐福对全国门店所有进口冻肉和冻水产，必须有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告方可上架销售。卖场入口、肉类、蔬果、水产等主要区域，为顾客免费提供一次性手套以及手部消毒凝胶。
超市发、首航等多家超市更是每天对仓库进行消杀工作。
尽管盒马在售进口冻品，但开展100%批次核酸检测，联动上游，除了签署海关统一的“关于新冠病毒监控承诺书”，还对原料、加工工人、生产车间、成品实行批次核酸检测，确保各个环节的可控。同时，还在门店内张贴进口海鲜经销商的营业执照，在盒马APP上也有进口商品所属批次的核酸检测报告。
民生无小事，在售卖的进口冻品的超市也承担起最后一道关的责任。
如此来看，进口冻品正在面临巨大的挑战，为了防止新冠病毒传播而彻底切断进口冷链并不现实，如今因检测、人工消耗的大量成本，甚至还滞销冷库中，或许将带来连锁效应，进口冻品的价格将会产生波动，从而影响国产冰鲜的价格。
注：文/十里，文章来源：灵兽，本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
