星巴克奈雪的茶纷纷直播卖货 饮品店到了拼网感的阶段？
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星巴克奈雪的茶纷纷直播卖货 饮品店到了拼网感的阶段？
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不找李佳琦，星巴克独立做直播
12月17日晚，星巴克在其天猫旗舰店举行直播。从晚上7点到10点，3小时内有82.8万人在线观看。
三个主播坐在熟悉的星巴克吧台旁，一边介绍产品，一边指导下单。粉丝踊跃刷“我要许个明星愿”，参加抽奖。
主播站后面是一棵装饰精美的圣诞树，前面有很多礼品盒。可见星巴克是想努力打造和在店内消费一样的感觉，传递更多的品牌温度。
直播中有20多种产品，包括各种功能和形状的星巴克杯子、明星卡、福袋、饮料券等。
星巴克已经不是第一次直播了。9月的某一天，第一个给淘宝带货的人——威亚的直播室里出现了星巴克的产品。
淘宝直播卖货一般有两种形式：一种是和威亚、李佳琪等知名主播合作，把他们的产品放在主播的直播室，由主播推荐销售。粉丝往往通过对主播的信任下单；另一种是品牌有自己的天猫店，独立直播，吸引消费者用品牌力购买。还有三只松鼠，两种形式同时进行。
直播之前，星巴克已经与在线名人主播李佳琪合作拍摄互动视频，并进行一波热身宣传。与“李佳琪”的名字相对应，星巴克也设立了一个名为“张少奇”的主播机构，吸引了粉丝的兴趣。
在实际直播过程中，星巴克没有再寻找李佳琪。而是在他们的天猫旗舰店，在自己的直播室，在伴侣的直播中，大方地介绍产品和优惠信息，引导消费者下单。或许可以窥探一下电商直播领域的一些布局思路。
前几天，奈雪的茶受天猫邀请，与主播魏雅合作试水直播。一杯霸气的橘子，一杯霸气的奶酪草莓，一个霸气的榴莲王软式欧式包一个单。据了解，当晚售出3.7万单。
当天，在威亚的直播室内，除了奈雪，餐饮品牌西贝也有产品在直播出售。
渐渐地，更多的品牌觉得短视频和电商直播销售成了两个新的流量门户。特别是能给现场销售带来直接转化，成为重要阵地。
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饮品店到了“拼网感”的阶段
虽然有4100多家门店，但星巴克庞大的架构和系统在面对新事物时依然灵活。
很明显，做线下生意的饮料行业，越来越需要一种“拼网”感。
所谓“网络感”，就是你是否敏锐地察觉到新的热点、机遇、趋势，是否愿意尝试，是否能想出合适的方式参与。
而且这样的机会经常出现在网上。
还记得可可可以和DHC胶原蛋白肽一起推出的新产品吗？最近发现这个产品的杯子是这样的：小鲜肉的照片(虽然不知道是谁)是刺眼的激光。
这是一款非常吸引年轻人的游戏，仿佛可以弥补“追星少女”一边喝着这样的产品一边用偶像瓶拍照的场景。
在CoCo在苏州举办的产品分享会上，美容师傅除了做饮料外，还进行了现场化妆教学。
饮料分享会教化妆，不懂就只能得年轻人的痒。
这就是“网络感”，能敏锐地了解年轻人的喜好，迎合他们。
星巴克直播中设定的“张建祺”瞬间成为微信官方账号的热门信息。
商业的逻辑没有变，但是机会之窗变了。抓住消费者网上下单的机会，检验品牌的“网络感”。
再比如，饮料行业平时参与直播的时候，会卖什么？
现在有两种常见的：
1.产品优惠券：网上购买有优惠，可以在线下店消费
2.零售产品：星巴克，杯子多，利用它，可以推荐各种类型的零售产品。
但在零售产品的开发上，却体现了星巴克的“网络感”:如果会员卡和杯子开发出各种形状，消费者会为面值买单；货架上还有一款“福袋”产品。所谓福袋，就是你不知道里面会装什么。买了全是运气，买了就是这种惊喜感。可以说这样的举动很好的把握在了客户的心理平衡上。
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在线上卖饮品，消费场景更宽了
最近，我还发现：
打开手边的淘宝，在常用推荐页面上，其实可以看到书籍和燃仙草的产品推荐。还有价格和附近店铺的介绍。
在奈雪和主播威亚的合作中，是口碑APP链接引导客户通过主播威亚在线下单，而不是常用的淘宝链接。消费者可以在一个月内去商店购买产品时展示他们的产品。如果他们一个月没有使用它们，这些钱将被退还到他们的账户上。
经与相关人士核实，了解到饮料店经常落户的口碑平台正在打通阿里系统的各种渠道，曝光和推广多个平台。
如果外卖、小程序订购打开了店内1公里、3公里的客户群，等更多的口碑等销售平台打开渠道后，可能会得到几百公里外的消费者。
消费场景完全变了：网店开张，老板的心思不能困在饮品店。消费者不仅要在收银台前购买，还要在1秒钟内下单，即使他们在数千英里之外。
这些都需要更多的“网络感”去发现和参与。因为消费者不出门的时候大部分时间都在手机上。
注：文/郑宇，公众号：卡门，本文为作者独立见解，不代表88源网立场。
