股价上涨订单量激增疫情下的永辉超市暴露三条成功法则

2021-02-14 08:14:47 浏览：436 作者：管理员

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类目：电商运营

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股价上涨订单量激增疫情下的永辉超市暴露三条成功法则

疫灾下，永辉超市股价飙升

2020年第一年，半焰半海水！

由于肺炎疫情的到来，传统餐饮业受到了一定程度的影响，而生鲜零售业迎来了大爆发。

在这场生鲜热潮中，社区生鲜代表永辉超市表现突出。

2月11日上午，永辉超市股价上涨5.32%，报价9.50元，成交5.1167亿元。要知道，这是它连续第六天上涨，盘中股价一度达到每股9.65元，比2月3日的开盘价高出36.3%。

永辉超市的股价一路暴涨，与疫情下人们的网络消费需求激增密切相关。

随着肺炎的爆发，全国各地的人们开始了“居家”模式，许多家庭选择了一日三餐的在线服务。除了越来越受欢迎的外卖，网上购物也成为一种时尚。

据统计，春节期间，很多生鲜电商几乎被海量订单惊呆；仅2月1日，永辉超市在全国范围内的家庭服务订单就已经超过20万份，销售额超过2000万元。

2月8日，订单量再次突破30万单，势头非常猛。

生活没有绝路，方法都是人想出来的

面对突然激增的需求，永辉超市并没有被大量订单压垮。凭借丰富的运营经验，迅速启动应急预案。

在公关方面，为了稳定民心，永辉超市在第一时间做出承诺，表示无论形势如何变化，永辉都将始终保证民生商品的供应和价格，尽最大努力确保食品安全、物流安全和经营安全。

行动中，永辉超市为了保证服务质量，迅速协调工作人员停车复工，在各个服务环节多派人员，确保工作能够顺利、顺利进行。

但是订单量还是太大了。此外，部分送货人员已回国过年，永辉的上门服务送货一度出现明显的人力不足。

怎么办？

人生没有死路，方法都是人想出来的。

永辉超市看到情况不对，立即做出紧急应对：一方面鼓励员工周围的亲友加入永辉的配送流程，尽力解决人力不足的问题。

另一方面，在发货时，我们不再追求速度，而是采用集中发货的模式。

同一小区的所有商品一起配送，送货时使用小型货车、三轮车等大容量车辆，以最大化配送效率。

这样，在全国陷入疫情灾难的困难时期，从永辉超市的仓库中运送了大量商品，为人们的日常生活提供了坚实的物质保障。

永辉超市成功的三个核心要素

2019年底，做生鲜电商不容易。那段时间很多平台欠钱倒闭，整个行业成了鸡毛。

相比之下，永辉超市的发展就稳定多了，不仅熬过了年底的“灾难”，还在疫情期间展现了超乎寻常的战斗力。回顾永辉超市这些年的发展，我发现了它成功的几个关键因素：

第一，永辉的供货能力极强，这是很多同行无法匹敌的。

为了从源头上保证产品供应，降低产品成本，永辉在中国建立了20多个农产品基地，并与上游农产品企业建立了深厚的合作关系。在采购方面，有多达1000名的新鲜R&D和采购团队，阵容非常强大。

第二，拥有自己的供应链体系。

就像JD.COM拥有京东一样。COM自营物流，永辉超市也有自己的供应链系统。

众所周知，生鲜食品损失率高，毛利率低。很多超市为了提高利润率，一般会外包或者关联生鲜。

虽然建立自己的供应链要花很多钱，但一旦成熟，其产生的力量将是不可估量的。经过20多年的努力，永辉自营供应链已经非常成熟，这使得它在品控和降损方面具有同行无法复制的优势。

第三，财务状况良好，盈利能力强。

做生鲜有一个难点：很难盈利。数据显示，中国4000多家保鲜电商中，95%处于亏损状态，只有4%勉强收支平衡，只有1%能赚钱。很多玩家不停的砸钱，过不了冬天，因为资金链断裂，欠了很多债。

相比之下，永辉的发展是一个奇迹。自2007年以来，永辉超市从未出现过每季度营收负增长的情况，增长非常出色。

此外，其毛利率也从2010年的19.12%上升至2018年的22.15%。在此基础上，其净利率和净资产收益率普遍保持上升趋势。

显然，永辉超市的盈利能力非常强。

总的来说，永辉超市的成功是理所当然的。它既没有“快钱”玩家的火爆，也没有传统超市的老套。在发展过程中，稳健、积极、与时俱进。这样的企业值得学习。

注：正文/评论先生，微信官方账号：电子商务日报，本文为作者独立见解，不代表88源网立场。