后疫情期 家乐福加速生鲜全球化布局
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后疫情期 家乐福加速生鲜全球化布局 2020年第一季度，受新疫情影响，国内消费市场整体表现低迷。随着疫情防控的阶段性成果，企业有序复工复产，市民生活逐步恢复正常，商铺百货人气上升，消费热情逐渐高涨。
据家乐福介绍，从现在到4月23日，家乐福推出了“4月18日来店”购物节。活动期间，不仅将投掷超过1亿张优惠券，还将联合推出低至60%的激动人心的折扣，为消费者提供真正的“利润”和“利益”，提振消费者信心，促进经济活力的释放。
《联商网》年4月19日，我逛了一家家乐福店。一进生鲜区，就被“泰国进口榴莲，白菜价16.9斤”的促销口号吸引住了。整个生鲜区都有很多关于地气的宣传口号，喊声此起彼伏，吸引了很多消费者驻足购买。“泰国刚上市的金枕，看这个尺寸闻闻，才16.9(每斤)，比我们小区附近的生鲜超市便宜。”一位受访者称赞泰国榴莲性价比高。这次逛店，消费者反馈最多的是“质量更好，品种更多”。
家乐福理解消费者的需求，要想促进消费，首先要给消费者提供更多更好的选择。“我们这次推出的‘四月鲜季’包括泰国和菲律宾等东南亚国家的反季节水果，以及巴西和湖北的水产肉类。泰国金枕榴莲(16.9元)、菲律宾切香蕉(25.9元)和湖北清水稻田虾(25.9元)这几天一直占据畅销榜前三位，”该店负责人说。
在短暂的低迷之后，中国人的消费观念随着疫情悄然发生了变化。追求极致的性价比，倡导健康的生活方式，这两个概念迅速渗透到大众的认知中，成为消费者的“新标杆、硬需求”。以家乐福生鲜商品结构为例，家乐福在普通猪、牛、羊肉的基础上，增加了海鲜、水产品、高端水果等直接从原产国采集的品类比例，以满足消费者不断更新的品质需求和购物偏好。负责人表示，“通过对种植和种植基地产地的直接挖掘，在抗疫期间，家乐福成功开发了十多个全新的急需品类，保证了货源的稳定，也保证了消费者在特殊时期可以留在家中。吃新鲜多样的蔬菜水果。”到目前为止，家乐福商店销售的新鲜果蔬中，直接从产地采集的直接产品就有几十种。
在消费升级的背景下，并没有因为疫情而改变。家乐福等商家已经明确了通过产品和服务创造品牌差异化优势的发展战略。品类版图不断扩大，显示了家乐福不断努力布局生鲜全球化的决心。“质量大战”的战场延伸到海外产品的产地，从源头保证安全和新鲜。家乐福推出原产地直采项目，凭借全球供应链优势，对商品原产地进行深入调查，从源头“搜索新鲜度”，严格控制商品质量。立足家乐福自身的基本采购量，结合苏宁集团丰富的资源支撑，依托其强大的采集和收购优势，整合和连接更多的货源，不仅为国内消费者提供了更多质优价廉的商品，也为更多优质的原产地农户实现销售增长提供了助力。
后疫情时代，为了帮助湖北优质农副产品扩大销售，帮助湖北经济复苏，家乐福率先与沙洋虾友合作社、江陵李小龙养殖基地达成收购意向，首批收购量达到200吨。近日，第一批荆州小龙虾通过家乐福的生鲜直采系统，在广东、江西、湖南、安徽等城市的61家家乐福门店销售。除了
家乐福拥有从源头“求新鲜”到运输过程中“锁新鲜”的完整流程运输系统。所有跨境直采产品将配送到家乐福全国仓库，根据不同产品的具体储存要求进行常温或恒温储存，确保产品质量。随着线上线下一体化的全渠道优势，从货架到餐桌的服务越来越便捷。消费者还可以通过家乐福Applet、苏宁易购app、苏宁店app、美团下单，享受一小时送货到家的终极“抢鲜”体验。
注：本文来源于联商。这是作者的独立意见，不代表88源网的立场。
