新零售业态之争：mini模式狂奔
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类目：电商运营
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新零售业态之争：mini模式狂奔 回顾上半年新零售业态之争，似乎自从博马商务集团总裁后羿宣称“博马mini将是新零售新鲜电商的终极模式”之后，“mini”模式正在逐步取代以前只专注于大店面的单一模式，似乎从更早的起步，新零售已经开始进入从“大而全”到“小而精”的新发展阶段。
下半年，也许是“迷你”模式的发展越来越成熟。无论是传统超市巨头大润发，还是新零售巨头盒马，还是家电巨头国美，都按下了加速键。
《电商报》注意到，今天，北京同时新开了两家Box Horse mini店。据一些媒体报道，这意味着盒马mini第一次走出上海，正式开始全国复制。
不过值得一提的是，Box Horse mini在入京之前就已经登陆其他城市了。今年4月初，疫情过后，武汉第二家盒马迷你店开业。当时距离武汉海洋人寿开业还不到20天。
此外，后羿在上个月的2020联商网会议主旨发言中透露，今年将开设100家Boxma迷你店，北京的Boxma迷你店很可能在下个月开业，除了上海十几家店同时开业外，还将扩展到Xi、深圳、北京等地。
不难看出，后羿急于将《盒马》迷你店复制到全国。其实后羿真的很“急”。
年初，Boxma发布了“双百战略”，计划开设100家Boxma生鲜店和100家Boxma迷你店。同时，后羿在网络媒体沟通会上表示，他已经找到了生鲜电商新零售的终极模式。后羿说：“我觉得未来的盒马mini是生鲜电商的终极模式。可以开得更宽、更快、更开。”
后羿还表示，传统社区超市基本停留在民生商品的品类规划上，而盒马mini则以“吃”为主，“生鲜食品饮料”既能促进生鲜食品销售，又能更吸引消费者。另外，Box Horse mini包含了前仓的所有优势，同时填补了线下体验不足的痛点。
后羿的紧迫感，一方面是急于验证自己对生鲜电商新零售终极模式的猜想；另一方面，因为更多的球员来自这条赛道，他们不得不开始疯狂奔跑。
根据《电商报》，除了盒马，永辉，大润发，沃尔玛等。也一直对迷你商店大惊小怪。比如最近有报道称，大润发计划新开一家店“小润发RT-mini”，目前处于装修期。根据开放式围栏的介绍，这是一家新的零售社区生鲜超市。
永辉从2018年开始做永辉mini，到2019年，永辉超市已经新开205家店，签约新店244家，超市店共计911家(包括百家永辉，不包括mini店、永辉生活、Super Species)。新开迷你店573家，闭店44家，以重庆、四川、福建的迷你店数量为主，均超过100家。
此外，就连家电巨头国美也切入了这条轨道。6月30日，国美首家社区生鲜超市——美生鲜生活超市在北京通州开业。店面面积500-800，以生鲜产品为主。店里有主食柜台等加工食品区，也推出了“上门服务”。
但是，虽然现在迷你店很受重视，各行各业的玩家都在加速奔跑，但这种模式只是保鲜企业的一种探索。在整个保鲜行业向前发展的过程中，已经出现了多种商业模式并存、竞争或相继出现，“迷你”模式不可能是“万灵药”，有利有弊。
一方面，随着迷你店的不断建设，生鲜企业可以增加布局密度和订单密度，增强自身的绩效配送能力；同时，迷你店与网络流量密切相关，可以帮助生鲜食品企业不断拓展网络渠道。
另一方面，小盘不容易做，这高度依赖于供应链实力和生鲜的精细化运营能力
注：正文/杨力，网站：电子商务日报(ID: www.dsb.cn)，本文为作者独立意见，不代表88源网立场。
