多方案探路生鲜零售 美团点评“买菜事业部”再换帅
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多方案探路生鲜零售 美团点评“买菜事业部”再换帅 不到一个月的时间里，美团第二次对新鲜的工作进行了新的人事任命。
36氪获悉，最近的变化是原来店铺事业群-店铺综合事业部负责人张静调到蔬菜事业部负责人。原彩场事业部负责人申忠阳被调到首选事业部，向高级副总裁陈亮报告。
美团评论向36氪确认这一调整是真的，并表示：“此次调整是实施公司领导力梯队培养项目，推动核心人才更换运动。”
据36氪透露，张正于2018年底就任店铺综合事业部负责人。这个事业部是餐饮以外店铺业务的集合。包括休闲娱乐、美女、意义、教育、亲子等多个子类，以广告费为主要收益模式，是美团的现金奶牛。因为接近的服务毛利高，所以去商店比去餐馆更有利可图。
接近美团的一位人士对36氪说，老人做新工作，新人做旧工作是美团的传统。这次长征的专职轨迹从成熟赚钱的旧工作到新的、还处于亏损的新工作。
美团对新鲜蔬菜采购工作的重视今年骤然上升，这无疑与疫情期间本需求暴涨有关。该市场容量大，美团符合“food平台”战略的业务，美团最有可能承担评论下一个增长点的使命。
一个月前，美团刚刚公布了关于新鲜工作的组织调整信息。当时令行业惊讶的动向是设立“首选事业部”，进入地区团体购买轨道，特别是在微信内拼写和第二天到达的方式，在沉没市场宣传新鲜的销售方案。
与此同时，原来大象事业部更名为“长购事业部”，这表明在一线城市，美团几乎放弃了线下卖场模式，重点部署了全面仓库。在此次调整中，美团长江负责人、美团高级副总裁陈亮将直接带领团队前往首选事业部，长江事业部任命新负责人申忠阳向陈亮汇报。
调整后，美团形成了多层次并行新鲜零售矩阵。美团买菜集中在北上广深等超一线城市。美团闪存购买下属的食物大战集中在武汉、成都、南京等准线或三线城市。“美团首选”是针对沉没市场的。这几项工作的最新进展是，美团买菜，北京前窗数量已经超过60个。小菜从6月开始招募新商人，共进驻14个城市。美团优选开始在山东济南试水。
另外，据36氪透露，最近美团购买小菜入驻的部分城市放弃了前仓，改为美团首选模式，引导平稳过渡。
这表明，美团仍在探索人口密度、消费水平和消费习惯不同的城市中哪种方案最好。与此同时，这几项工作仍然处于激烈的竞争中，每种型号都有直接针对目标的中型企业。例如，每天优生优育，叮咚在美团买菜，兴城在美团首选。
注：文/赵时，网站：36氪(ID: www.36kr.com)，本文以作者的独立观点，不代表88来源网立场。
