增粉最快的30个美食账号给我们的爆粉建议
-
-
类目：电商运营
-
联系人：
-
微信号：
-
Q Q 号：
-
手机号：
-
浏览量：
683
【商户信息】
【货源详情】
增粉最快的30个美食账号给我们的爆粉建议 最近经常能看到卡斯舞台后面的评论，私信里关于“食物创作”的咨询。美食赛道受到如此高的关注。我们认为可能有两个原因。
第一，疫情期间，不得不在家的用户大部分完成了从料理到“菜鸟”到“大神”的高级料理，因此美食赛道上出现了很多主要料理界料理共享账号，以“菲菲”为代表。整个2月份@菲菲都增加了。
疫情过后，华尔街最快的账户上也出现了很多食物影子。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)例如：@蜀中桃姐，@大罗高打倒北京，@阿菜美食雕塑，连续几个月排在前10位，无论是粉扑上升趋势还是生命周期，都比其他垂直类更长。
其次，美食创作者的实现能力也非常理想。除了美容化妆、汽车等垂直类外，食物应该是最好的内容轨道。我们理解的食品饮料、厨师、家电等可以与美食KOL合作。发现游戏/电动上游应用程序也热衷于投入美食类创作者。
这句话，我们如何做好抖音(抖音)上的食物内容创作，从而获得粉红利益？
哪些账号处在增粉的“快车道”
在查看内容之前，与CASAS数据(ID: Caasdata)一起6个月(5月1日-10月31日)，粉饼最快的TOP30食物账号是谁？数据显示，前三名账户在过去6个月里共超过1000万人，TOP30账户超过300万人。
01
既有人间烟火，也有星河璀璨
可以在TOP30帐户的内容细分属性中查看。@蜀中桃姐，@胖夫妇代表的汤米人间烟火一样，通过“VLOG方言”的形式记录生活中的柴油盐，给人一种露脸的生活氛围。以代表北京的“精致生活”探访店为“普通人”，拥有从未去过“打卡”的地方，享受少数人才可以享受的品质生活，满足大众的好奇心。
像绫雅主厨、@饭、食物等代表的清新食物共享一样，通过名为“食物”的窗户赋予生活的小快乐、小幸运、生活更多的仪式感。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)(@红宾-调酒师一样吗？嗯？嗯？@我的队员代表的专业，高级美食制作，看他们的视频，也许你很难解锁饮食技能，但你可以享受极端的视觉盛宴，感受到“大师”的匠心和品位。(大卫亚设，北上广深)。
当然，@孙小厨烹饪、@阿菜食物雕塑、@胖哥教代表的家庭食物制作和课程分享，每天通过一种食物分享更多的美食制作技术，内容的实用性和刷新频率的稳定，受到更多用户的称赞和关注。(它是一种食物，是一种食物。)。
总之：人类烟火和星河灿烂地出现在上传抖音(抖音)高速粉末的食物名单上，引起了各种用户的关注。
02
厨艺分享类账号生命力强，但爆发力弱；
“剧情+美食”账号爆款率高，但后劲不足；
从上涨部分的持续性和稳定性来看，以美食制作、课程共享为代表的料理账号整体表现最佳，但内容同质化严重，很难被算法发现，因此可以说是“大浪淘沙”，引人注目的只有少数。
但是一旦生存下来，你会发现这个账户的全部数据、粉末、交互式数据等会更加稳定。这并不难理解：烹饪类视频大部分是家庭式烹饪技术共享，内容实用性强，如果正确推荐用户，会刺激用户推荐和收藏，得到更多的空域流量推荐，成为爆款，因此烹饪账号的核心是分享料理是大众的“胃”，而不是内容制作
例如，以“名型好吃”为例，该账户最大的特点是内容结构稳定。总是说：“你呢，你不会想到的。XXX(菜名)是用招牌菜做的…从开始，然后通过菜单特写、白色噪音等呈现食物的颜色。
这种逆序视频渲染方式：标签鲜明，以自己的风格给用户带来熟悉感和亲切感。也可以通过锁定用户的“上”来提高播放率。卡斯发现，5-8月以后，明哥的月增量一直保持在50万状态，不会像很多账户一样大幅上涨。也有采用像@明哥这样的影像结构的食物。@副厨信、@美食、阿美等呈现出相对稳定的上升趋势。
比起美食制作、知识共享账号，“剧情”账号可以推荐的用户半径更大，爆款率更高，内容趣味性更强，因此被大多数垂直账号布局所青睐。
但是这种账户也很多，有问题。第一，由于内容“剧情化”，账户用户沉淀的准确度被稀释到一定程度，准确度下降，广告主投放意愿下降。第二，剧类创作本身的创作门槛高，爆款比其他垂直类容易，但继续爆款很难，容易陷入“后劲不足”的窠臼。
我们可以看到，被同学反复欺负的@奇怪，被专业人士代替吃的@王大山，吃辣挑战的@辣王一家，最近两个月涨粉并没有什么不同。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，当然，这并不意味着这个账户的高光时刻已经过去。并不是说增加剧情人设、放大/缩小故事场面、增加内容反转冲突或制作剧情系列是常见的选择。但是，前提是这些追加项目是否适合账户固有的人设和内容风格。(威廉莎士比亚、温斯顿、账户、账户、账户、账户、账户)。
03
“美食+1”，赋予内容更多标签与看点
rong>从上面增粉最快的TOP30账号来看，不难看出：无论是哪一个账号，在内容表达上，都设置一些小心机，这些小心机可能能提升视频的完播和用户互动活跃度，也可能能提升内容槽点、笑点或是记忆点，通过标签化人设，来赋予内容更多的看点，此所谓“美食+1”。
我们不妨来拆解下账号这些标签：有语言标签，如@蜀中桃子姐 在视频创作中所使用的道地四川方言，@潘姥姥 穿透屏幕的清脆笑声，以及@小胖哥教做菜，在视频结尾处屡屡发出的灵魂拷问“你学fei了吗？”；有动作标签，如@麻辣德子在视频里的双手合十，鞠躬致谢，@饿货小葱仔的嘴部咀嚼特写；有场景标签，如：@松松和二毛视频里常常因吃麻吃辣过度而出现的“厕所”，@下铺小涵是吃货 则将场景限定在了自己寝室的床上，干净的床与“美食烹饪”的乱，形成了鲜明的对比，也更富话题性；也有穿着标签，如@不二厨神总是穿着相声服、戴着圆框小墨镜出镜，而@大LOGO吃垮北京 去哪儿探店都是着一件橙色T恤，双肩包不离身；
更有稳定内容结构标签，如@琪怪儿总是在被同学、朋友“欺负”后，然后被包租婆妈妈和隔壁老王用美食和“豪气”所治愈；@潘姥姥总是通过与不曾出镜的小孙子对话，来引出当日要分享的创意美食，也在美食制作的过程里，看到了姥姥对小孙子的宠溺，从而在心底深处生出一种共鸣，“希望自己有这样一个无所不能的姥姥”。
美食视频创作的4条建议
01标签很重要，越是大众的内容，越需要建立标签，做“万花丛中的那抹绿”；
在前述内容里，我们为大家拆解了标签的分类，也着重阐述了标签的重要性，即：赋予了账号以独特的记忆点和互动点，对于早期建号的创作者来说，卡思认为，更应强化标签的建构，让大众的内容不“大众”，让朴实的内容更“个性”。
但这里要说明下：标签并不是刻意打造的，他一定要符合人设本身，可以从用户的评论里来，也可以从账号的定位中来。切忌简单的复制、抄袭其他创作者的标签，也切忌在一个内容里设置无数个标签，这些都是毫无灵魂的；
02稳定的内容结构很重要，结构的形成与优化，可借助数据工具来实现；
稳定的内容结构，看似容易让内容陷入套路化、模板化中，但实际上，也在某种程度上帮助账号更快速得确立起自身风格，让算法和用户识别。
当然，这里也提议我们的内容创作者们，内容结构并非你预先设定的就是最好的，一定要强化数据复盘，在《比起完播率，在抖音这个指标更重要》一文里，我们有讲到，（部分）创作者抖音APP里，可以看到一个“作品分析”功能，通过该功能，可以查看视频播放每一秒的用户“观看留存率”，从而帮你找到对应“帧”的内容，寻找到跳出率高的关键帧用户流失的原因，从而“对症下药”，让整体的内容结构更为顺畅和无懈可击。
但这里要强调的是：内容结构并非一成不变，当你发现自己屡试不爽的内容结构，在较长一段时间里数据都明显下滑的时候，那也是你调整和优化结构的时候了，只有这样，才能让账号获得新生。
如@石神这个账号，在早期，账号多以在石板上制作“黑暗料理”实现了快速涨粉，如石板烤百香果，石板炒螺丝钉、石板烧人参等，将“万物皆可石板烧”的“美食理念”展现得淋漓尽致。
但时间到了8月，因为内容缺乏创新，套路化严重，且多是为迎合用户的“猎奇”心理来进行创作（如：食用刺身猪大肠），该账号存在被官方限流的痕迹，数据表现也如从前。
直到9月，一条从菜市场的鱼摊上蹭了老板娘的鱼泡进行烧烤的视频火了后，这个账号才调整为现在的内容结构，即：守株待兔去各种菜摊、鱼摊、肉摊去“蹭”各种免费的食材边角料，然后进行烧烤，在视频里也会有统一的文案，通常是以“这是好东西”作为开场，以“下次再弄点”来收尾，从而重获新生。据卡思统计，在过去的90日里，@石神账号共计涨粉359.8万，以10月涨粉最高，超过190万，位列抖音涨粉总榜第21的位置。
03创意重要，实用重要，但真实是灵魂；
今年内容创作的一个共性趋势，即：返璞归真，不经精心雕刻但传递着浓郁生活气息的内容，更容易温暖人心，无论是@蜀中桃子姐，还是@胖胖夫妻，都呈现出这样的趋势，实际上，撇开美食垂类，今年大火的@疯产姐妹、等，也体现了这样的特征。
小编个人就特别喜欢一个账号，那就是@樊小慧儿，这个账号与@蜀中桃子姐一样，是以“美食”为纽带，通过VLOG的方式来记录生活，传递正能量，但不同的是，@樊小慧儿 的内容并非取景于农村，她生活在城市，通过记录为工友做大锅饭的日常，持续圈粉，她是亿万城市“搬砖人”的代表，积极、勤奋、不抱怨，用小小的肩膀扛起对生活的赤诚与热爱；
04尝试系列化内容创作：以降低内容创制成本，同时带给用户类“追剧”般的爽感；
以@帅大斌为例，这个账号通过80个作品，收获了580万+粉丝。如：网吧系列、火锅店系列、浴池系列、（河边）钓鱼系列、驾校系列，通过确定的场景，不确定的剧情来吸引用户“沉浸”，同时，也能节省创制成本，但对创作团队本身也提出了更高阶要求。
注：文/叫我娜姐，公众号：叫我娜姐（ID：caasdata6），本文为作者独立观点，不代表88货源网立场。
