复制一个长沙版本?茶颜悦色终于走进武汉
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复制一个长沙版本?茶颜悦色终于走进武汉 因年初疫情耽搁的武汉开店计划,今天早上(12月1日),湖南长沙名茶饮料,网红品牌茶宴,终于在武汉汉口的网红商业街——武汉天地开业。
据悉,现场有每天晚上提前8个小时排队的消费者。今天上午,数百名撑杆开业照片排队,很快登上新浪微博热搜第一。事实上,著名品牌的新店铺开业排队也并不陌生。美国KOSCO在上海的第一家店铺开业,曾成为全国新闻。今年4月7-11长沙第一家店铺开业也盛况空前。
何况今天武汉排队的牌子还是车的脸色。茶安热色今天在武汉开业,不仅是罕见的精装大店型,还意味着茶安热色首次实际来自湖南,正式来自长沙(尚德开店原因特别)。之前,媒体围绕车脸色,是热门话题之一,车脸色为什么不出去,什么时候从长沙出来。
必须选择武汉
武汉天地是武汉市内著名的网络红色商业街,风格与上海新天地相似,改造旧工业建筑改造而成的商业步行街,人气和质量定位都很好。年轻的消费阶层,特别是年轻的少女。
这是茶安热色武汉第一家店选择武汉天地的主要原因,茶安淡色以前在长沙开店的战略也是一致的。
车安烈色8年前在长沙的第一家店选择了黄兴路,一个连接处超过3个区,在长沙绝对最旺的步行路上人气很高。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,希望如此)达安在这条街10米远的一家店铺里接连开设了三家店铺。车内的开店和运营逻辑显然是选择自然高油价的位置,通过多门店集中锁定地区内的事业。重视高流量、方便、年轻女性客群的选址定位。
车安品牌定位对年轻客人来说非常明确。查安在长沙的很多卖场里,在中学的旁边。加上10-20元的低消费阈值,中国茶底奶茶味道,绝对直营质量控制。7年来,车内真的着火了。从来没喝过茶的人都知道它。很多人坐飞机去长沙喝着茶色的奶茶,武汉人去了广州的高速铁路里程。因为正好经过长沙,所以很多人买了半程票,喝了茶,去了广州。
茶安是长沙的门店,知名度已经影响到全国的网红品牌。茶安热色这种极端的粉丝效果在茶饮料行业内外也非常罕见。很多粉丝,真希望多安能在外地开店。
据车安热色创始人吕梁身边的人透露,选择武汉作为车安出城的第一站,是离开长沙高速铁路市内,里程和通勤时间最近的大城市。吕梁希望,在便利的通勤门槛上,车安队能够继续有效地将管理触角深入武汉第一个外地市场。
不仅有武汉的选择,还有大城市的自然基础。武汉总人口比长沙多,武汉市内大学多,自然不缺乏高校这一年轻客源来源。总之,武汉固有的城市优势,以及与长沙接近的优势,茶安环色是长沙出现的必要武汉。当然,你知道,由于疫情,车安年初可以开武汉店(原来计划常德也是同期开店)的时间被拖到了年底。
湖南常德是吕梁家族的故乡城市,不久前的双十一前一天在尚德开了长沙以外的第一家店。
但是这完全没有影响。武汉将成为茶安有色,吕梁本人明年将成为最重要的市场。吕梁本人明年的主要工作也要竭尽全力拓展武汉市场。
据车安热色创始人吕梁身边的人透露,实际上,在今天开业的第一家店铺之前,车安热色已经完成了近武汉30家店铺的选择地合同。车安热色今天正式表示,微信公众号也应于本月12月、明年1月、车安连续开设武汉6家店铺。
武汉市长对车的脸可以这样理解。也就是说,将车内的长沙模式直接复制到武汉。
解读武汉布局
扎根长沙7年后开了200家门店,车安焕色几乎是顽固的平静作风,外界感到非常困惑。36氪-从未来消费中得知,与吕梁以前的创业经历有直接关系。
7年前,在创立茶安热色之前,吕梁打造了马尾鬼爪的卤店品牌,同期与丑小鸭、朱黑鸭属于同一类型、同时期、同一型号的业务。由于快速加盟,质量控制服务失去控制,一年内基本上只会倒闭。
这次创业经历的教训不容忽视。提出建议后,吕梁始终慎重加盟,不盲目扩张,坚决磨练质量和缺点模式。车安缺点有利可图。20%左右的大型店、80%左右的店(提供较少的餐桌和椅子)、车上的门店都是有利可图的。即使只依靠门店的正常销售额,车内也可以自然扩张。当然,在自然扩张和质量扩张之间,车内节奏在内部是稳定的,给外界带来感觉是慢的。7年来,车安也开了200家店。
茶颜悦色可以说是余阳和他妻子倾注全部力量的产品。为此,他甚至减少了照顾孩子的时间。吕亮曾经说过,车的脸色是亲生儿子。他的孩子平时被托付给寄宿学校。
吕梁本人也很少向大众展示,喜欢乘坐电动摩尔巡回店,减少与媒体的接触,车安这家公司至今没有媒体和广告投入。(另一方面,这也是一件好事。)。
我们了解到的是,2019年8月末,阿里间接投资(通过苏州原初资本)进驻车内的消息,吕梁从媒体报道得知后,接着要公开回应此次阿里间接股票。基本上,车安热色官方微博、微信公众号和社交媒体的活跃度运行良好,车安热色与大众几乎没有任何主动或直接的沟通。它们和大众之间只有通过门店服务才能出现。
但是,拿走投资的次级方案意味着,次级方案要做的不仅仅是依靠卖场自然收入的自然增长。(威廉莎士比亚、温斯顿、投资名言)(William Winstall,Winstors)茶案应在门店外的后端供应链,特别是茶叶原料的品控和供应来源方面投入资金,创造更可靠的竞争力。
在这一点上,一些现象说明了“佛系”发展的汽车
颜为什么还要拿融资的原因。茶颜悦色对于茶叶原料不好,甚至品种有误的原料,会选择立即下架该产品,哪怕是刚在门店上架不到一个月的新品。强控有品质的原料,茶颜重视程度之高,几乎没法形容。吕良也觉得茶颜本身的扩大,总部管理职能要加强。获得融资之后的茶颜,很快从原来30人的总部规模,扩张到300人的规模。
一边是产品品质的基础设施建设,一边是创业公司变大公司的职能升级。这是茶颜拥抱融资的主要原因。
天图资本其实是早于阿里的投资方,而且天图同时还是奈雪的茶的投资方。天图的投资目的,是希望能在代表广式茶饮的奈雪之外,也拥有一个能打开内陆市场的茶颜标的。吕良接受天图的投资,也是天图对于茶颜的发展,不做太多干预的承诺。
但是,不管拿不拿融资,茶颜总不能永远只在长沙,长沙市场容量也有限。选择武汉,符合行业规律和茶颜发展阶段的一切条件汇集。吕良也非常重视武汉市场,这次武汉开店,吕良亲自坐镇武汉,亲自把关每个细节。
其实茶颜和武汉的关系,并不是疫情延后了开业拓展的时间。疫情期间,茶颜已经和武汉的疫情关联起来。
武汉最后一个方舱医院关闭之时,驻守方舱医院的援鄂医疗队来自长沙湘雅医院。长时间驻守武汉的医护人员,很想长沙的家,面对媒体镜头,来自湘雅医院的女性医护人员,说她们想喝家乡的茶颜悦色。
还没有完全复工复产的茶颜悦色,很快做了500杯茶颜悦色奶茶,立即通过顺丰快递免费送给武汉的湖南援鄂医疗队。而且吕良本人对此事情的媒体曝光,十分抗拒。也许他觉得,凡事要性质分开。做事就专注做事,做好事就是做好事,做推广就是做推广,不能混为一谈。
注:文/未来消费APP,公众号:未来消费APP(ID:lslb168),本文为作者独立观点,不代表88货源网立场。