一鸣食品上市在即 养鸡大王出圈卖奶

2021-01-21 19:59:44  浏览:562  作者:管理员
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一鸣食品上市在即 养鸡大王出圈卖奶 乳业江湖、伊犁蒙牛两大寡头格局相持已久。在两个巨头的笼罩下,总是有不服的人想扬名立万。前天,浙江省又名食品股份有限公司(简称“食品”)进驻A州,即将登陆上交所。

又名食品创始人朱明春,20世纪80年代在鸡养殖领域广为人知,被《人民日报》评为“养鸡大王”后,选择跨境进入乳制品领域,2005年创立了又名食品。

根据IFind数据。2016 -2019年公司销售额从12.54亿韩元增加到19.97亿韩元,复合增长率为16.78%。同期,公司净利润从1.49亿韩元增加到1.74亿韩元,复合增长率为5.31%。

又名食品似乎陷入了“难以增加收入”的怪圈,为什么呢?

“另类”的鲜奶吧模式

在一家乳制品公司中,又名食品的业务模式非常不同,它既做牛奶又做面包,然后通过下属的“奶油酒吧”销售。根据招股书,奶油卖场提供了超过公司70%的收益。

所谓的“奶油酒吧”类似于路边常见的面包店,其主要作用是在牧场缩短消费者手中新鲜牛奶的时间。因为生牛奶是指牛奶离子在24小时内的牛奶,不是我们通常在超市货架上看到的纯牛奶,所以减少生奶油到达消费者手里的时间是最重要的。

公司以线下奶油为主要销售渠道,因此卖场的扩张是业绩增长的重要驱动力。又名食品采用直营店和加盟店相结合的模式扩张。

报告所述期间,加盟店数量迅速增加,从2016年的891家扩大到2019年半年的1222家。直营店从2016年的176家增加到2019年半年的302家。其中加盟店销售额超过50%,略高于直营店。卖场迅速扩大,的确浙江有名的食品。

但是加盟店的天然低毛利也吸引了又名食品的业绩。据招股书透露,在乳制品和烘焙工作中,直营店毛利均在60%左右,加盟店毛利均在30%左右,约为直营店毛利的一半。

管理层意识到这种问题后,试图增加直营店的数量,获得更高的利润,但随之而来的是销售费用的上涨。据招股书称,销售费用将销售额比率从15.91%提高到24.94%。对净利率的负担比较明显。

辐射半径受限

除了利润问题外,在奶油模式下扩大业务规模也存在困难。

线下新鲜牛奶吧店限于牧场辐射半径。又名食品有自营牧场,但仅限于江苏和浙江一带,今后要想突破“炮友地”,必须有其他地区的牧场,但现有的大型优质牧场几乎被伊利蒙牛等头部乳制品企业包围,因此,又名食品扩张的道路将受到限制。(另一方面,它也是一种食物。)(另一方面,它也是一种食物。)。

据招股书透露,目前公司的生油仍然依赖外部供应商,年购买率超过80%,意味着在小康大本营经营多年,公司不能自给自足,更不用说向外地扩张了。

又名食品之前试水进行过网上销售,但由于销售业绩太差而被放弃。这也意味着,如果食品不能在更大的范围内铺设店铺,最终可能成为地区有机企业。

对于乳制品,品牌是影响消费者选择的重要因素。让新鲜牛奶哭一次。虽然在浙江地区有一定的知名度,但与伊利等行业巨头相比,存在不少差异。

梁启超跨界有机企业的勇气值得称赞,但又名食品目前依赖的“奶油”模式仍然存在“收入难以增加”的问题。而且,在今后公司向全国扩张的道路上,还有上游牧场位置的限制。与目前业界巨头相比,又名食品还很不起眼,能否充分发挥独特的优势,我们拭目以待。(大卫亚设,北方执行部队)。

注:文/玉型,文章来源:Groundation Runking(公众号ID: IPOPress),本文以作者独立的观点,不代表88来源网立场。

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