火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临

评比中火锅再次荣登榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、's“首届中国美食节金奖”和“重庆市著名商标”。如今，火锅已经成为名副其实的“中华美食”。

火锅连锁作为中华老字号火锅每年销售在千万元以上，先后在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地开设了火锅连锁店。1996年10月7日，国务院领导(李鹏)带领国家18个部委的有关人员亲自品尝火锅。国务院副总理田纪元、主任、商务部部长、等中央领导和陈强、葛存壮、朱时茂、聂卫平、马。

“火锅”的佳句，英籍著名华人韩素音女士,《天下专业锅》，有“吃在重庆，味在重庆”的美誉。“锅里翻出两条河，火变成红玫瑰。龙凤起晨，云起人醉，客未举筷”。火锅热情欢迎各界宾客。