正宗猪肚鸡的制作方法及配料(猪肚鸡制作方法)

以下是《

猪肚鸡的做法 这样才正宗

1.猪肚鸡的正宗食谱2。猪肚鸡的正宗食谱3。如何吃五花鸡4？五花鸡的简单食谱。

1.材料：五花肉1块、鸡肉1只、白胡椒粒40粒、山药适量、桂圆适量、红枣适量、枸杞适量、葱段适量、姜段适量、料酒适量、盐和胡椒粉适量。

2.练鸡，清洗干净，切去头和脚。

Ps:(五花鸡的制作方法和配料)

3.猪肚，清洗干净，刮掉表面的悬浮物和油脂。

4.将洗净的葱打结，姜切片，用20个花椒粒碾碎，塞进鸡肚子里。

Ps:(肚包鸡的制作方法)

5.将鸡肉放入五花肉中，用牙签或棉布扎好。

6.锅中加入清水、山药、红枣、桂圆、生姜、五花肉、花椒。

Ps:(五花肉鸡汤怎么做)

7.大火煮10分钟，去除表面浮沫，再转小火煮70分钟。

8.7.取出五花肉，去掉线或牙签，挑出姜、葱、辣椒。

Ps:(五花肉鸡煲的制作方法及配料)

9.8.五花肉、鸡肉切块，放回汤中，加入枸杞，煮5分钟，加盐调味。