以下是《
1.煮海花不用醋可以吗?2.为什么要给海棠花加醋?3.海棠花在醋中起什么作用?4.为什么要给海棠花加醋?
1.海苔是动物棘苔或瘤苔的干燥骨骼,呈珊瑚状不规则块状。吃之前需要煮一下,有确定的腥味。适当加入一些醋有助于去除海棠花的腥味。其次,只有加了醋,海棠花才能熬成胶体,口感才会好,否则会影响海棠花的口感。
2.一般情况下,只需要在雄海花中放1茶匙醋,不需要放太多,否则会导致海花有一定的酸味。
Ps:(如何煮海石花)
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