以下是《
1.炒藕盒练习视频2。油炸莲藕盒面糊的做法3。油炸莲藕盒面糊的做法4。炒藕盒的面糊怎么调?
1.材料:莲藕结、肉末100克、鸡蛋、面粉60克、淀粉30克、盐、胡椒粉和料酒。
2.练习往锅里放水。水开后,将莲藕放入水中2-3分钟。
Ps:(炒藕盒的小技巧)
3.取莲藕中段,切成0.6厘米厚的叶片。第一个刀片不切断,但第一个刀片切断。
4.肉末加盐,料酒,少许胡椒粉拌匀。
Ps:(莲藕盒怎么炒,面糊怎么做)
5.取适量肉末放入莲藕片之间。
6.将面粉、淀粉和鸡蛋放入碗中,加水,搅拌成糊状,静置10分钟。
Ps:(如何制作油炸莲藕夹)
7.将肉末莲藕夹放入面糊中,盖上面糊,放入热油锅中煎5分钟左右,至两面变黄。
8.7.如果想莲藕盒更脆,可以用七成热油温度煎1分钟。
Ps:(脆皮莲藕盒)
9.8.炒好的莲藕盒可以蘸番茄酱或者辣椒酱吃。
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