以下是《
1.泡菜炒牛肉小贴士。2.泡菜炒牛肉小贴士。3.泡菜炒牛肉小贴士。4.咸菜是酸性还是碱性?
1.酸菜和牛肉一起炒,是世界各国家庭常见的一道菜,所以我相信这道菜已经出现在你家的饭桌上了,那么这道菜怎么做呢?将盐芥茎浸泡在清水中30分钟或1小时。
2.将泡好的盐渍芥菜梗洗净,斜着切片,控水。
Ps:(酸菜炒牛肉的做法很常见)
3.牛肉片加入小苏打、酱油、水、干淀粉,拌匀腌制1小时左右,即腌制好牛肉片。
4.中火加热炒锅,加入少许油,将泡菜梗翻炒至熟,取出。
Ps:(家常泡菜炒牛肉)
5.将盐、糖、味精、酱油、香油、花椒粉、湿淀粉调成酱。
6.大火翻炒,放入花生油,加热至热,放入牛肉片和油,倒入树篱沥干油。
Ps:(牛肉炒泡菜烹饪技巧)
7、7、然后爆香蒜泥和辣椒片,再放入咸菜、牛肉和葱段翻炒。
8、8、然后泼料酒,用浓酱勾芡,加入尾油搅拌均匀,即可食用。
Ps:(咸酸菜炒牛肉的做法)
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