大米为什么会生米虫 大米为什么会生虫

在平时生活中，一定要掌握一定的食物保鲜技巧，否则蔬菜、大米等食材分分钟就可能腐烂或出现虫子。很多人可能见过大米中的昆虫，那么你知道大米孕育米虫的原因吗？

大米中的米虫可能一直存在于大米中，只是以鸡蛋的形式存在，肉眼是看不到的。当温度、湿度等条件适宜时，虫卵会吸收大米中的营养，长成米虫。

那问题就来了，大米中为什么会有虫卵？主要有三个途径：

水稻收割前寄生，谷粒生长时可能有卵。由于其体积小，虫卵不在大米表面，而是粘在米粒上，因此在收割和加工过程中很难清除这些虫卵。但在合适的条件下，卵会孵化成幼虫。

存储环境问题。装大米的桶或袋一般一年四季循环使用。可能以前的大米里有鸡蛋藏在里面，但是一直没有发现，也没有及时清理。当它们遇到合适的温度和湿度时，它们可能会孵化并生出昆虫。当然，也有可能袋子或桶是新的，但存放在阴暗潮湿的环境中，时间一长可能会产生虫卵。

加工过程中，加工厂每天会加工大量的米粉。在这个过程中，鸡蛋必然会残留在传送带、仓库等地方。因此，即使你买了包装好的谷物米粉，鸡蛋可能会被藏起来，米虫也会生长。

赖斯的米虫不一定在来世出生。有可能在购买的时候鸡蛋已经在里面了。大米出现虫卵一般与收获前的寄生虫病、储藏环境不当、加工过程中的污染等原因有关。这些就是大米米虫的原因。