萝卜干发黄能不能吃 为什么晒的萝卜干发黄呢

萝卜干发黄能不能吃，日常大家的家里，可能都会囤积一些吃的，在想要吃的时候，就很方便，拿出来就可以做着吃。

每个人可能每天都会在家里囤积一些食物。当他们想吃的时候，非常方便。可以拿出来煮。比如萝卜干，很多人家里都有一些，但是拿出来可能会发现发黄。那么，萝卜干变黄了还能吃吗？

首先，如果大家在日常生活中发现萝卜干变黄了，那么这个时候，还是不要吃的好。这时候的萝卜干虽然不一定会发霉，但可能是因为放置时间太久，失水太多，会变得很干很硬，口感不好。不建议你再吃这样的萝卜干，可能会影响消化。

其次，如果萝卜干变黄，可能会有苦味。这时候的萝卜干可能已经变质，甚至发霉了。这个时候一定不能吃这样的萝卜干。食用后容易影响消化道内的菌群，引起呕吐、腹泻等。甚至导致食物中毒。所以萝卜干放太久变色了最好不要吃。

另外，吃萝卜干等干燥食品时，建议不要将这些食品存放太久。一方面，味道可能会变。另一方面，容易变质，影响健康。尽量多吃新鲜蔬菜和水果，对身体更有益。

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