鹌鹑蛋的功效与作用（鹌鹑蛋的功效与作用有哪些）

大家好，小方为大家解答以上问题。很多人还不知道鹌鹑蛋的功效和作用。现在让我们来看看！1.强化大脑

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1.健脑益智：由于鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质能促进脑细胞的生长发育，并能滋养脑神经，可促进智力发育，提高记忆力。

2.增强抵抗力：鹌鹑蛋能为人体补充丰富的优质蛋白质，还能使人体吸收丰富的碳水化合物和多种维生素，还能使人体吸收钙、铁、锌等一些微量元素。这些营养素可以促进人体的新陈代谢，还可以改善人体各器官的功能，增强人体的抵抗力。

3.补充营养：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋。鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养成分。

本文到此结束，希望对你有所帮助。