生酮饮食-不一定是最健康的饮食方式

生酮饮食不一定是最健康的饮食方式

大家一定都熟悉生酮饮食，即摄入一定比例的蛋白质和脂肪，但不摄入或摄入少量碳水化合物，用脂肪蛋白代替碳水化合物作为消耗。尝试过的人永远不会再尝试。不要再试了！从饮食中排除碳水化合物可能在最近很流行，但它不一定是最健康的饮食方式。尤其是训练的时候。我们来看看360常识网。

【你能说出所有营养成分吗？】

尽可能多吃未经加工的食物。如果你的饮食中富含优质的肉类和鱼类；必需脂肪，如鳄梨、坚果和椰子油；优秀的碳水化合物，如糙米、藜麦、白面食或白米；蔬菜很多，所以你已经吃得很健康了。但是，如果你会吃一些加工食品，要小心成分表中的成分。

【坚持下去】

一个常见的错误是在看到结果之前就放弃了健康饮食计划。只有当你的生活相对稳定时，你才应该开始新的健康饮食计划，让周围的人鼓励你。

【吃蛋白质】

肉、鱼或鸡蛋等蛋白质应该能满足你的食欲，调节你的新陈代谢。你对垃圾食品的渴望也会减少。你可以在沙拉中加入鸡肉或鸡蛋，或者喝一些乳清蛋白。

【“弹性”摄入碳水化合物】

灵活摄入碳水化合物意味着在一天中合适的时间摄入更多优秀的碳水化合物，比如绿色蔬菜和根茎类蔬菜。你应该在早上多吃碳水化合物，这样你就有更多的时间把它转化为能量。早上吃碳水化合物只会在午餐结束时消耗一半以上的热量，这将有助于身体更有效地利用能量，从而不会将其储存为脂肪。

第二，训练后，吃任何含淀粉的碳水化合物，如土豆和米饭。当你的肌肉最需要能量的时候，就会被给予能量。它还有助于恢复和降低胰岛素峰值，使您的身体更容易吸收蛋白质。晚上少吃淀粉类碳水化合物，选择高蛋白食物和有益脂肪，尤其是当你的目标是减少脂肪而不是更好地锻炼手表时。

【45分钟的营养摄入窗口】

训练后45分钟内，你的肌肉像门一样“打开”。之后，它们不会完全关闭，但它们吸收营养的速度会降低。认真训练的人，训练后要考虑喝蛋白奶昔，吃少量碳水化合物。

【耐力赛】

人们普遍认为，如果你想增加耐力，你应该在运动前、运动中和运动后吃碳水化合物。但事实并非如此。如果是低强度训练，应该吃30%蛋白质组成的均衡饮食。如果是强化训练，应该多吃坚果黄油、红薯、核桃蛋糕、水果冰沙和蓝莓。在这两种情况下，都不需要更多的碳水化合物或含糖饮料。

【欺骗餐】

如果严格控制饮食，偶尔吃作弊餐就好了。我的目标是每周坚持80%到90%的饮食计划。多吃蛋白质。如果你想吃碳水化合物，比如比萨饼或意大利面，你应该在那之前训练，这样你的身体可以利用额外的能量。

【有助于睡眠的食物】

晚上吃某些食物有助于促进睡眠。三文鱼、奶酪、坚果黄油、香蕉和樱桃都含有色氨酸，色氨酸是一种可以转化为褪黑激素的氨基酸。杏仁也是不错的选择，因为它含有镁，可以放松肌肉。

【休息日】

在休息日，你应该用高质量的脂肪代替碳水化合物，比如鳄梨、种子和坚果。当你训练时，碳水化合物更容易被肌肉消耗，但当你休息时，碳水化合物更容易被脂肪吸收。

【运动后45分钟】

喝蛋白质奶昔，吃一点碳水化合物。在这个窗口期，你的肌肉会变得更加“开放”，消耗燃料，吸收营养。

7PM-9PM

吃火鸡、鲑鱼、奶酪、坚果黄油、杏仁、香蕉和樱桃会帮助你入睡。如果你想减肥，你应该避免淀粉碳水化合物，如土豆和米饭。

减脂期的碳水化合物并不意味着不能吃。你体内所有的能量都来自于此。只有在减脂期，摄入的量和时间点是特殊的。尽量少吃碳水化合物，早上、力量训练前后、睡前尽量吃干净的蛋白质和优质脂肪，对你绝对有益。

盲目采用生酮饮食减肥很危险

服用生酮饮食减肥，排除大部分碳水化合物时，血糖水平会下降，容易出现头晕、眼睛发黑、出冷汗、疲劳等“低血糖反应”。低血糖甚至会损伤脑细胞，造成不可逆的脑损伤。此外，当体内积累大量酮体时，机体可能会陷入酮血症或酮尿症。此时，血液酸化轻则引起恶心呕吐，重则脱水休克，可能危及生命。

专家提醒，生酮饮食一定要在医生的指导下进行，盲目生产生酮饮食是非常危险的。生酮饮食前要去医院进行营养评估，进入生酮饮食阶段要及时随访。所有的饮食计划都应该由医生制定。比如北京世纪坛医院的生酮门诊就要求每周复查，根据健康指标随时调整饮食。生酮主要针对更年期肥胖、多囊脂肪综合征和肿瘤营养支持患者。专家强调，“生酮是一种治疗，就像一种‘处方药’。不是随便吃的问题，必须在医生的指导下进行”。

说到底，大多数使用生酮饮食的人都是在努力减肥。如今，人们不得不关注自己的腰围，这更多是因为人们喜欢在身材上与他人进行比较，尤其是女性。